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【2023最新】十大手搖飲推薦排行榜

提及臺灣的風景,相信不少人都會聯想到遍佈大街小巷的手搖飲店鋪,以及路上幾乎人手一杯的景象;時至今日,臺灣依舊是手搖飲的代表地,不僅使用出色的茶葉和水果調製飲品,多元的烹煮手法與配料也拓展出不少新創口味,讓手搖飲成為不少人飲食習慣中不可或缺的一環。


但是挑選手搖飲看似簡單、隨性,但若想兼顧美味與健康,還需要考慮熱量等諸多層面;為了方便讀者選購產品,下文將介紹幾種常見於各地手搖店的品項,並帶來推出新潮造型與口味的特色店舖,讓大家在品嚐的同時也能享受更多樂趣,其後亦將搭配人氣商品的排行榜,讓讀者可藉此多加比較,挑選出好喝、健康又有趣的手搖飲!

2023/07/14更新
Muyun
編輯
mybest編輯
Muyun

藝術大學出身,曾從事視覺設計工作,現為自由撰稿人、文案及企劃工作者。曾與金曲獎音樂人、婚禮媒體、設計公司、瑜伽教室、餐飲業等生活風格品牌合作,同時也在個人網站撰寫文章專欄,分享創作靈感與書籍推薦。希望在讀者與資訊之間搭建一座橋樑,從生活經驗出發,淬煉出有趣、有用、與人共鳴的文章。

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目次

手搖飲的選購要點

由於琳瑯滿目的手搖飲名稱恐令人難以抉擇,因此在購買前可簡單分類各品牌擅長的種類,並結合配料、熱量和特色等因素進行挑選。

1

依據喜好的飲料種類來選擇品牌

有鑒於手搖飲的種類繁多,每間店所專精的種類也各有不同,舉凡鮮奶茶、原茶和果茶都是熱門選項,讀者不妨根據喜好的飲品種類選擇對應的品牌。

鮮奶茶:透過鍋煮帶出濃醇⾹甜

鮮奶茶:透過鍋煮帶出濃醇⾹甜

奶茶中的奶可分為奶精或鮮奶,加入了鮮奶的茶類飲品往往會擁有更濃郁的奶香,這般醇香濃厚的滋味正是鮮奶茶的特色;若想讓滋味再度升級,也可以挑選標榜鍋煮奶茶的品項,無論是製成冷飲或熱飲都很適合。鮮奶茶作為屢見不鮮的種類,幾乎各家手搖店都有推出,而「約翰紅茶」、「一手私藏」、「Soma」和「十杯」這幾個品牌可說是當中的佼佼者。

原茶:茶葉品質⾄關重要

原茶:茶葉品質⾄關重要

臺灣茶葉聞名世界,不少遊客都會為了一嚐茶香而遠道而來,而身為本地特色之一的手搖飲店,自然少不了以茶調製而成的飲品;若想要喝到圓滑甘醇的茶味,可選擇紅茶、綠茶等原茶系列,如此更能直接呈現茶葉的原味。而「天仁茗茶」、「五十嵐」、「烏弄」等茶葉具有口碑的店家,相信會是原茶愛好者的最佳選擇;此外,接近零卡的無糖原茶亦是維持健康體態的好選擇。

果茶:善⽤在地當季新鮮⽔果

果茶:善⽤在地當季新鮮⽔果

除了茶葉,臺灣的水果品質同樣備受國際認可,結合香甜水果滋味的手搖飲更是大放異彩。


例如草莓季和芒果季便具有高人氣,產季時幾乎所有店家都會推出相關的創意飲品,既能直接榨成果汁與其他原料結合、也可將新鮮的水果切片呈現,讓大家在解渴的同時嚐到水果的鮮甜。對果茶感興趣的讀者可以參考「可不可」、「龜記」、「萬波」、「麻古」等品牌。

2

加料Q彈有嚼勁,但須注意熱量

加料Q彈有嚼勁,但須注意熱量

手搖飲自然少不了選擇多樣、充滿嚼勁的配料,而除了基本的珍珠、芋圓之外,也有粉圓、粉條、布丁等熱門選項,Q彈的口感令人想一口接一口;尤其是口味簡單的原茶系列,加入配料更能瞬間豐富口感。但配料的熱量其實不低,每加入一種大致會使飲料增加100大卡以上,鹹甜口味的奶蓋更高達200大卡;在意的人也可以選擇相對天然的蘆薈、寒天、愛玉、仙草或蒟蒻作為替代。

3

不只好喝也要好看!特⾊創意⼿搖飲是⼈氣焦點

不只好喝也要好看!特⾊創意⼿搖飲是⼈氣焦點

自社交媒體被廣泛使用以來,能引起討論度的特色創意飲品十分流行,手搖飲不但要能解渴,拍照好看也同樣重要;為了吸引消費者上門,不少店家都爭相推出口味特殊、造型浮誇的飲品,藉此攻佔各大社群媒體的版面,讓人萌生朝聖和嚐鮮的心態。


舉例來說,西門町的「麥吉 MACHI MACHI」就帶來烤糰子搭配麵茶的新穎搭配;而高雄的「小飲涼茶」則使用可愛的透明提袋來盛裝奶茶,吸引不少年輕人專程購買。

選購要點值得參考嗎?

手搖飲 推薦排行榜

本次的排行榜搜羅了多款熱門產品,舉凡鮮奶茶、果茶、純茶、奶蓋都在其中,並參考PPT、Dcard等討論平台,排列出以下十大人氣產品,喜歡手搖飲的您絕不可錯過。本次排行榜於2023年1月製作。
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
所在地區
特色飲品
特色配料

50嵐

 50嵐 1枚目

多款熱銷之作,受到各年齡層歡迎

台灣北部、中部、南部、東部、離島

冰淇淋紅茶、四季春、8冰綠、烏龍瑪奇朵、珍珠奶茶

珍珠、椰果、波霸、燕麥、布丁

萬波島嶼紅茶

 萬波島嶼紅茶 1枚目

以簡約質感呈現台式古早味

台灣北部、中部、南部、東部、離島、海外

島嶼紅茶、紅豆粉粿鮮奶、蘭葉那提、埔里甘蔗青

愛玉、波霸、粉粿、小芋圓、仙草凍

烏弄

 烏弄 1枚目

自然甘醇,具獎項認可的精品原茶

台灣北部、中部、南部、東部

名間鄉冬片仔、十八胭脂紅玉、杏仁凍冬片仔、旺來水果茶

杏仁凍、冬瓜塊、鳳梨、桂圓、新鮮水果

麻古茶坊

 麻古茶坊 1枚目

層次豐富,跳脫傳統的鮮果茶

台灣北部、中部、南部、東部、離島、海外

芝芝葡萄果粒、楊枝甘露2.0、柳橙果粒茶

當季水果、起司奶蓋、綠茶凍

抿茶

 抿茶 1枚目

結合甜點元素,網路熱門打卡店

台北市中山區、松山區

手炒焦糖金賞奶茶、法芝奶蓋琥珀烏龍、手炒焦糖三閨蜜牛奶

法芝奶蓋、三閨蜜凍

清原

 清原 1枚目

用料澎湃,令芋頭控大感過癮

台灣北部、中部、南部、花東

芋見泥珍好、紫芋波波沙、芋見幸福、雙芋冰嫩仙草凍

大芋圓、小芋圓、小紫芋、仙草凍

大苑子

 大苑子 1枚目

天然鮮榨的當季水果茶

台灣北部、中部、南部、東部

台灣鮮搾柳丁綠、愛文芒果冰沙、莓好時光、翡翠檸檬

當季水果

五桐號

 五桐號 1枚目

添加手工茶凍的獨門配方

台灣北部、中部、南部、東部

經典五桐茶、五桐奶霜、杏仁凍五桐茶、綠茶凍五桐奶茶

各式手工茶凍、杏仁凍、豆漿凍、仙草凍

茶湯會

 茶湯會 1枚目

精準調配茶奶,不容錯過的觀音拿鐵

台灣北部、中部、南部、東部、海外

觀音拿鐵、蔗香紅茶、翡翠檸檬、蜜香小珍珠紅茶

珍珠、冬瓜、桂圓、紅棗

可不可熟成紅茶

 可不可熟成紅茶 1枚目

主打高級熟成茶,宛若走入復古洋行

台北、新北、基隆、桃園

熟成紅茶、胭脂紅茶、春梅冰茶、白玉歐蕾

梅子、冬瓜、檸檬

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求

50嵐

50嵐 圖片 1
來源:facebook.com

多款熱銷之作,受到各年齡層歡迎

說到手搖飲始祖之一,相信不少人都會想到頗具代表性的五十嵐。該品牌以茶飲起家,並擅長以簡單組合創造豐富風味,從四季春茶、8冰綠、珍珠奶茶到烏龍瑪奇朵等多款商品,都是暢銷多年仍屹立不搖的人氣飲料。


至於最知名的一款,莫過於擁有2種喝法的冰淇淋紅茶。一開始可吸吮浮於頂層的綿密冰體,待香草冰淇淋逐漸融入紅茶後,便能感受到唇齒之間轉為奶茶般的香濃風味,入口即化且香醇可口,不論大人小孩皆難以抗拒其魅力,成為經典飲品當之無愧。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部、離島
特色飲品冰淇淋紅茶、四季春、8冰綠、烏龍瑪奇朵、珍珠奶茶
特色配料珍珠、椰果、波霸、燕麥、布丁
商品清單值得參考嗎?

萬波島嶼紅茶

以簡約質感呈現台式古早味

如同其品牌名稱,萬波島嶼紅茶不只主打眷村懷舊風味,添加粉粿、愛玉、甘蔗及冬瓜露等食材,更使用台灣本島特有茶葉,造就芳香順口的各式茶飲。再加上充滿文青感的店面風格,購買後還能在門市前留下質感合照,為日常生活增添好心情。


另外,為了讓每個人都能體驗醇厚奶香的美味,店家特別改良其招牌蘭葉那堤,以 OATSIDE 職人燕麥植物奶取代鮮奶,除了能夠嚐到天然麥芽和堅果香氣,對於腸胃也相對溫和不刺激,不論是素食者或患有乳糖不耐症的人士皆能放心啜飲。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部、離島、海外
特色飲品島嶼紅茶、紅豆粉粿鮮奶、蘭葉那提、埔里甘蔗青
特色配料愛玉、波霸、粉粿、小芋圓、仙草凍

自然甘醇,具獎項認可的精品原茶

創立於高雄的烏弄致力於推廣台灣原生茶,其所推出的「名間鄉冬片仔」不同於一般春茶,由於1月採收的冬片屬於茶樹休眠期間冒出的嫩芽,可凸顯甘甜風味。而採用輕發酵與輕烘焙,也使整體茶味不過於濃厚,若偏好清淡雅緻的清茶類型,想必不會感到失望。


除了嚴選在地優質茶葉,品牌的品質管理亦相當出色,茶汁皆為當日新鮮燜煮與調製,並通過多項食品合格檢測。再加上嚴選來自南投名間鄉、榮獲比利時 iTQi 二星殊榮的茶葉,100%原萃滋味可說備受讚賞,很適合想嘗試原茶的讀者。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部
特色飲品名間鄉冬片仔、十八胭脂紅玉、杏仁凍冬片仔、旺來水果茶
特色配料杏仁凍、冬瓜塊、鳳梨、桂圓、新鮮水果

層次豐富,跳脫傳統的鮮果茶

麻古茶坊以飽滿的果粒茶飲著稱,不僅嚴選當季新鮮水果,更融合大膽創意打造出特殊組合的飲品。例如在果肉之上添加奶蓋、茶凍、冰沙果泥等豐沛用料,一口喝下便能嚐到多層交疊滋味,香甜豐盛的口感讓人備感驚喜。


眾多果物之中,值得一提的是芝芝葡萄果粒這款產品。它總共擁有3層風味,頂部奶蓋由紐西蘭進口的奶油乾酪和牛奶所製成,中層為葡萄冰沙與鮮嫩果肉,最後再加入招牌綠茶凍及寒天。每年從10月開始販售到隔年1月,若喜愛巨峰葡萄可別錯過品嚐時機。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部、離島、海外
特色飲品芝芝葡萄果粒、楊枝甘露2.0、柳橙果粒茶
特色配料當季水果、起司奶蓋、綠茶凍

結合甜點元素,網路熱門打卡店

針對熱愛使用社群的年輕族群,抿茶不只推出好喝又好看的手搖飲,在宣傳亦下足功夫,比如將飲品菜單結合心理測驗的趣味概念,給予消費者選購建議。而其座落於市民大道的旗艦店亦十分亮眼,由粉色牆面、拱門及吉祥物組成的打卡拍照區,只需將茶品置入其中,就能快速生成吸睛的照片。


除此之外,具備烘焙背景的創辦人更以甜點專長調配飲品,像是作為店內主打的手炒焦糖金賞奶茶,採用茶香味較重的蜜香茶,搭配法式焦糖工法,製作過程不添加任何奶精,使鹹甜的口感得以保留,口味也不會過於甜膩。若想尋找兼顧外型與美味的商品,不妨一探究竟吧。

所在地區台北市中山區、松山區
特色飲品手炒焦糖金賞奶茶、法芝奶蓋琥珀烏龍、手炒焦糖三閨蜜牛奶
特色配料法芝奶蓋、三閨蜜凍

用料澎湃,令芋頭控大感過癮

隨著手搖飲的款式變化漸多,除了口味是否合乎味蕾,外觀、份量及飽足感也成為選購時的重要指標。有鑑於此,清原以芋頭甜品為基礎,並搭配紅豆、珍珠、椰果及仙草凍等多達20種豐富配料,嚼勁十足的配料加上濃郁芋泥,一杯即能吃飽喝足,從冰品到熱飲應有盡有。


再者,食材皆採用當地特產,且熬煮過程絕不添加香精、色素等人工物。更棒的還有將芋圓改良為珍珠般的大小,食用時更方便咀嚼及吞下;而在保持低溫的情況下,芋圓本身還能維持長達30分鐘的 Q嫩口感,相信會讓芋頭控心動不已。

所在地區台灣北部、中部、南部、花東
特色飲品芋見泥珍好、紫芋波波沙、芋見幸福、雙芋冰嫩仙草凍
特色配料大芋圓、小芋圓、小紫芋、仙草凍

天然鮮榨的當季水果茶

大苑子秉持著「讓臺灣可以有更多提供安全食材的好農」目標,不只長期與在地果農合作,更堅持不用濃縮果汁及果醬,保障小農收入的同時,也為消費者帶來更加天然鮮甜的飲品,相當推薦給水果愛好者以及關注食安問題的人士。


其中不得不提的品項,當數季節限定的台灣鮮榨柳丁綠,取自南部產地的新鮮柳橙現榨而成,富含豐富膳食纖維與維他命C。酸甜果物滋味加上清香綠茶底蘊,呈現十足清爽的口感,除了解暑消渴亦能促進食慾,不失為炎炎夏日的好選擇。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部
特色飲品台灣鮮搾柳丁綠、愛文芒果冰沙、莓好時光、翡翠檸檬
特色配料當季水果

添加手工茶凍的獨門配方

2020年成立的五桐號是近年竄紅的手搖飲品牌,以細膩茶韻為調製重點,精心挑選5種茶葉沖煮及發酵,與老茶廠共同研發出自家專屬的「五桐茶」,喝起來清新回甘、不顯苦澀,不管作為單純茶飲或飯後解膩都相當合適。


不僅如此,為了賦予更多口感變化,製作上更進一步添加杏仁凍、綠茶凍、豆漿凍等數款特色手工凍,綿密滑順且入口即化,讓人忍不住一口接一口。其他人氣配料還有以鮮奶打發的特調奶霜,輕盈奶香與茶體交融出雙重風味,倘若喝膩傳統奶茶可以一試。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部
特色飲品經典五桐茶、五桐奶霜、杏仁凍五桐茶、綠茶凍五桐奶茶
特色配料各式手工茶凍、杏仁凍、豆漿凍、仙草凍

精準調配茶奶,不容錯過的觀音拿鐵

作為春水堂旗下的茶飲外帶品牌,同樣自台中起家的茶湯會成立至今已將近20年,當中最具代表性的商品便是觀音拿鐵。其特別講究茶與奶之間的比例,以香濃鮮奶作為基調,並融合鐵觀音本身的豐厚茶韻,喝起來甜而不膩且能嚐到甘醇茶香,令人回味無窮。


由於鐵觀音屬於重烘焙的茶品,咖啡因含量相較紅茶、綠茶更低,即使下午或傍晚飲用也不會對身體造成過多負擔。另一方面,品牌也首創多元支付系統,於店鋪消費時可使用 LINE Pay、Apple Pay、悠遊卡等多達13種付款方式,讓每次的購買更輕鬆順利。

所在地區台灣北部、中部、南部、東部、海外
特色飲品觀音拿鐵、蔗香紅茶、翡翠檸檬、蜜香小珍珠紅茶
特色配料珍珠、冬瓜、桂圓、紅棗

可不可熟成紅茶

主打高級熟成茶,宛若走入復古洋行

有別於一般飲料店以五花八門的品項吸引顧客,該品牌以茶為本,專注打造紅茶、鮮奶茶及果茶的細緻韻味。其採用斯里蘭卡的高品質茶葉,富含花果香氣且尾韻醇厚,舉凡胭脂紅茶、白玉歐蕾、春梅冰茶等飲品都廣受好評。


此外,融入英式復古元素的裝潢亦令人印象深刻,以深藍色招牌搭配擺滿茶罐的陳列牆,踏入門店的瞬間便彷彿置身百年前的茶商洋行。再加上各地區門市皆結合在地歷史與地理特色,用心描繪專屬設計店卡,展現十足的人文風情。

所在地區台北、新北、基隆、桃園
特色飲品熟成紅茶、胭脂紅茶、春梅冰茶、白玉歐蕾
特色配料梅子、冬瓜、檸檬

無糖手搖飲健康嗎?

無糖手搖飲健康嗎?

手搖飲能夠消暑和舒壓,人們很容易在炎熱的夏天和繁忙的日子中養成每日一杯的習慣;然而飲料的糖分極高,即便選擇無糖的品項,往往也會忽略珍珠、波霸、芋圓等配料的甜份,即便只加入較天然的芋泥或紫薯,在熬煮的過程中仍會添加不少糖。若想減少糖份的攝取,便建議選擇無糖、無配料的清茶,或以號稱天然代糖的甜菊葉作為替代。

⼿搖飲的吸管杯容量怎麼挑?

隨著政府頒布了環保減塑令,環保杯與吸管也隨之迎來廣大的市場,而在眼花撩亂的手搖杯商品之中,讀者可視平常喝的手搖飲容量來挑選;大部分店家的中杯容量約莫是500mL、大杯則是600~700mL 左右,而特大杯或瓶裝販售的商品可能會達到1000mL。

⼿搖飲料店會推出優惠嗎?

目前因應政府的規定,最常見的連鎖手搖店折扣便是自備飲料杯減免5元;也有許多業者提供買十送三等寄杯服務,或是在雙十一、雙十二等購物節,以及與品牌創立有關的紀念日推出活動。此外,部分店家亦不時與外送平台合作打折,有興趣的人可把握機會購買。

怎麼⽤英⽂點⼿搖飲?

出國旅遊時若想一嚐當地的手搖飲料,但又苦於語言不通,則可利用以下常見的詞彙進行辨認與點餐:


  • 手搖飲:hand-shaken drinks
  • 珍珠奶茶:bubble tea
  • 百香果茶:passion fruit tea
  • 抹茶拿鐵:matcha latte

帶來便利體驗的⼿搖飲提袋和環保吸管

選出感興趣的手搖飲後,當然少不了時尚又方便的手搖提袋和環保吸管,在享受飲品的同時也能為環保盡一分力;對此類配件感興趣的讀者,可多加利用下列文章進行選購。

總結

不論是在酷熱的夏季、還是寒冷的冬天,一杯簡單的手搖飲向來能讓人感到舒壓,並透過甘醇香甜的滋味療癒內心,而各種新創的特殊口味與吸睛造型,更可為平淡匆忙的生活增添不少趣味;大家可以參考本次文章的介紹,仔細確認熱量等成分標示,挑選出最適合自己的品項以及杯子、吸管等用品,方能在品嚐飲料時兼顧健康與環保。

商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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