【2023最新】十大東京飯店下午茶推薦排行榜

如欲尋找東京近十年來開幕的人氣高級飯店，Aman 安縵必然屬於其中之一；其在2014年底敞開大門，而大門口外的咖啡廳更是耗時多年建設而成，雖然座落於市中心的精華地段，卻依循著品牌安定人心的寧靜訴求，隱身於多達56000株植物與層層高聳的竹林中，恍若瞬間走進了另一個世界。

而其主廚擅長將當季的新鮮水果變化成各式點心，例如蜜桃冰淇淋、芒果布丁、萊姆達克瓦茲、椰子馬卡龍以及開心果蛋糕等等，每樣都甜而不膩，搭配上茶飲更令人回味無窮。

論及國際連鎖的頂級飯店品牌，就不得不提到 The Ritz-Carlton 麗思卡爾頓；其在東京的地點交通便捷，連結兼具流行藝術及商業科技的六本木中城，且供應餐點的大堂酒廊位於45層高樓，旅客可透過落地窗飽覽整個都市的景觀。

其次，在下午茶時段中的12：45～16：25之間，還會有鋼琴家現場演奏經典古典樂曲，在悠揚悅耳的琴音環繞之下，就連用餐時的舉手投足都讓人感到高雅不已。

香格里拉酒店集團不愧是以華人世界為主要的發展地，在東京的據點大膽將馬來西亞等東南亞菜系作為餐廳的主調，而下午茶的套餐中則添加了許多當地的日式元素，並以長時間熬煮的野菜高湯作為開胃品。

再者，富有創意的主廚讓家常的酥脆炸秋刀魚搖身一變，成為墨西哥薄餅中的主角餡料，還採用天然鮮甜的安納芋製成紫芋塔，據聞鹿兒島產的此品種地瓜糖度最高可達30度以上，有興趣的人不妨給予一試。

對於嗜甜如命的人來說，套餐中的甜食莫過於最重要的品項；而在東京大手町的四季酒店，就有國際間獲獎無數的行政糕點主廚青木佑介坐鎮，他曾在多倫多、杜哈、巴黎等地接受培訓，遂造就了巧克力等點心方面的實力，並獲得了糕點魔法師的盛名。

順道一提，此處不僅有下午茶套餐，還另備有高級飯店中少有的飲料暢飲方案，可在90分鐘的時間內自由選擇指定的咖啡、花草茶、冰茶、紅茶與紅茶等多款飲品，此點實屬難得。

如果平時喜愛品嚐做工手法繁複的法式料理，就可考慮造訪汐留車站附近的半島酒店；此處的下午茶鹹食品項豐富多樣，不僅有傳統的法國肉凍與洋蔥培根鹹派，更加入了可謂是奢華代名詞的魚子醬與肥肝，讓鮮甜的滋味得以在舌尖久久繚繞不散。

除了小點之外，套餐中亦不乏煙燻鮭魚可麗餅、生菜三明治等較有份量的輕食；且餐廳的下午茶時段長達晚上的8點，食量不大的人甚至可當作晚餐也完全沒問題。

在規模龐大的 Hyatt 君悅集團當中，東京的 Park Hyatt 柏悅酒店偏向頂級定位，硬體設施的裝潢自然精緻大氣；例如中庭供應下午茶的大堂酒廊，就以巧妙的設計手法，讓太陽光自天井流瀉而下，綴以橫豎交錯的建材與窗櫺，使一整天每個時刻都有不同的光影畫面，並營造出半戶外的開放感。

至於餐點的內容也不在話下，不但鹹甜兼備、東西合璧，茶品的選項亦是著實豐富，如日本茶葉就分為各個年份與產地，可見菜單的內容規劃極為細膩。

若想讓用餐體驗再增添更多奢華氣息，不妨考慮造訪虎之門之丘的安達仕酒店；這一帶高級旅宿業者與名牌精品專賣店林立，且此飯店的設計概念為低調中帶有華麗，從踏進門口的那一剎那開始，就會令人感到與眾不同的質感。

更甚，餐廳所提供的下午茶套餐還可加價升級，搭配專業侍酒師精心挑選的單杯或整瓶香檳；針對食量較小、擔心吃不完的人，亦可至點心房盡情挑選喜愛的甜點單品，給予顧客多元彈性的選擇。

近年來越來越多飯店餐廳與跨領域的品牌攜手合作，而東京指標性的高級飯店康萊德也不例外，例如2022年底便與台灣民眾相當熟悉的 Swarovski 施華洛世奇珠寶聯名，推出兩個月期間限定的下午茶，且內容多達16種小塔、迷你漢堡與慕斯。

除此之外，其也呼應品牌的形象，以白巧克力將天鵝 LOGO 具體呈現，添加於覆盆莓內餡的小泡芙上，恰到好處地結合了帶有奶香的甜味與微酸的莓菓。

放眼東京的各大飯店，老牌的 Hotel New Otani Tokyo 規模應可拔得頭籌，館內的餐飲部門竟然高達數十處，光是下午營業的餐廳就有7間，消費者在此能找到以舒芙蕾鬆餅著稱的日式洋食、主打綿密千層蛋糕的義式咖啡廳等等。

不僅如此，對自己食量有信心的人也可選擇來到自助餐廳，盡興品嚐餐台上令人眼花撩亂的甜鹹點心與多種飲品；若加入飯店集團的會員還可享有折扣優惠，不失為一大福利。

在距今超過一百多年以前，東京帝國飯店即是皇室與政府高官接待外國貴賓的重要場地，其建築壯麗寬敞，內部擺設都經過精雕細琢，並在翻修工程之後更顯現代，吸引各地觀光客專程前來一探究竟。

就在此飯店內的餐廳中，客人能夠品嚐到主廚悉心製作的茶點，且業者與時俱進，常常與炙手可熱的卡通人物合作聯名，例如因應史努比作者百歲誕辰而特別推出的下午茶套餐，豐盛可口的品項搭配俏皮的狗狗妝點，讓人不禁大呼可愛。