10 大生日蛋糕推薦排行榜

這款由樂活e棧推出的水果蛋糕，採用鬆軟香甜的手指餅乾作為外圍裝飾，上方再放上滿滿的新鮮水果塊，多種水果色彩的視覺效果讓人眼睛一亮，而水果鮮甜在舌尖釋放更是無比享受，如此美味的蛋糕自然也能成為慶生活動的矚目焦點。

店家特別強調不使用人工香精及多餘添加物，只用嚴選天然食材製作出令主廚自豪的蛋糕成品，更棒的是可從水果、芋泥及布丁中三選二自由搭配內餡，展現清爽及香濃搭配而成的絕妙口味，每口都有不同驚喜，輕鬆創造美好的生日回憶。

以生乳捲著稱的亞尼克，特別以其香濃卻又清爽的鮮奶油口感獲得大眾喜愛，也因此一直在熱門團購排行榜中名列前茅，是消費者心中美味慶生蛋糕的首選，而這款黑森林蛋糕忠實呈現傳統的巧克力木屑外觀及黑櫻桃裝飾，更勾起人對其美味的聯想。

表層奶油襯托出內層不甜卻也未帶苦味的巧克力海綿蛋糕，使可可香氣更顯濃厚，而黑櫻桃粒直接食用更有略帶酒香氣，讓蛋糕口味層次分明怎麼吃都不膩，即便是8吋也不會太多，而更能滿足再來一塊的慾望。

若對方為純素人士，相信較難找到兼具外觀及美味的慶生蛋糕。為此，推薦這款，有別於一般的香草、巧克力等大眾口味的全素蛋糕，它採用荔枝玫瑰花果香氣及鮮嫩慕斯創造特殊的清新口感，且其中的果汁、砂糖及豆腐皆為有機及非基改產品，對於在意蛋糕成分的人來說想必也會十分滿意。

更特別的是本品以有機玫瑰純露及玫瑰醬增添若隱若現的玫瑰香氣，而表面的莓果裝飾也相當優雅有格調，在炎炎夏日裡嚐一口無雞蛋、無奶油的水果慕斯，身心都沁涼無負擔。

由 GK.cake 推出的低油低糖設計款蛋糕，為了表現宇宙的絢麗、迷幻氣氛而採用深淺不同的藍色奶油調色，而用別樹一格的油畫抹面手法，讓蛋糕外觀有著手作的自然脫俗氛圍；再點綴大金色星星裝飾，瞬間化身為上鏡無比的特色蛋糕，如藝術品般的外型讓人捨不得切開。

同時，此款蛋糕有多種尺寸，不需擔心蛋糕大小無法配合食用人數，更棒的是還有牛奶、巧克力、檸檬及抹茶等四種內餡卡士達醬可供選擇，每一種口味搭配雞蛋蛋糕體都相當協調，其天然的成分也讓人吃得安心。

以蛋糕、牛軋糖以及各式西點著名的糖村，不但分店遍及全國相當方便購買，其主廚亦定期到多國進行觀摩交流，研發新品供消費者享用。而其這款夏威夷果仁蛋糕可說是該品牌經典蛋糕之一，用料為新鮮烤夏威夷豆及天然香草，在蓬鬆的香草蛋糕中吃得到碎果仁，更搭配濃郁的奶香及表面點綴的香甜糖粉，新鮮綿密口感讓人回味無窮，推薦給喜歡奶香系蛋糕的消費者，與家人在節日共享美味時光。

抽錢蛋糕無疑是近來年最受青睞的節日蛋糕種類，想讓慶生活動氣氛炒熱到最高點選它就對了。這款由 Patio 帕堤歐推出的抽錢蛋糕以酸甜的青蘋果果泥作為內餡，口味清新卻又別出心裁，搭配法國進口鮮奶油濃郁的口感，美味程度想必能征服大家的心。

表面採用童趣十足的玩具鈔、金幣巧克力裝飾，既豐富又喜氣，內部則附有十張玩具鈔可抽出，也可與廠商聯絡加價改為真鈔，讓壽星感受到滿滿的驚喜祝福及笑聲不斷的熱鬧氣息。

皮耶先生蛋糕由取得法國巴黎藍帶高級證書的主廚，以正統法式烘焙手法製作，使每款蛋糕都充滿特殊的優雅情調，而這款蛋糕為日式的抹茶及紅豆口味，採用京都產抹茶粉製成的蛋糕體，並夾入濃郁的香草卡士達餡及抹茶紅豆餡，對抹茶控來說無疑是充滿吸引力。

蛋糕表面金色的松露巧克力球，為整體裝飾擺脫樸實感也更顯得精緻耀眼，無過多裝飾的表面相當適合插滿蠟燭營造熱鬧的氣氛，清新抹茶香想必也能收服長輩的心。

紅葉蛋糕一向是懂吃人士最推崇的慶生蛋糕，原因就在其以香濃卻清爽的特色深植人心的鮮奶油，讓害怕油膩口感的消費者也不由得成為它的俘虜。這款波士頓派以蓬鬆戚風蛋糕夾入厚厚的鮮奶油，屬於大人小孩都喜歡的單純童年原味。

雖說沒有華麗的外觀，較鬆軟的蛋糕體也不適合自行搭配較重的蠟燭或插牌等蛋糕裝飾，不過只要插上迷你小蠟燭依然充滿慶生歡樂感，更棒的是價格比起一般生日蛋糕平實不少，能輕鬆創造生日驚喜又不傷荷包。

這款蛋糕比一般重乳酪蛋糕多了表層的酥脆奶酥粒，因此吃起來充滿層次也多了驚喜感受，絕對會讓眾人讚不絕口，香濃的重乳酪綿密口感中帶點鹹味及酸乳酪香氣，搭配紅酒享用也相當對味，因此非常推薦作為成熟人士的慶生聚會用蛋糕。

更特別的是，撒在表面及蛋糕體中的葡萄乾事先浸泡了萊姆酒，使葡萄乾充滿濃郁的酒香，雖然因此而較不適合兒童、孕婦食用，但對喜歡酒釀葡萄乾的人士而言，確實多了比普通甜點更誘人的吸引力。

喜歡精緻蛋糕風格的壽星，一定會滿意這款充滿法式風情的裸蛋糕設計，側面無奶油抹面更能呈現蛋糕與巧克力蛋奶醬夾層的厚實感，視覺效果十足，加上表面草莓、藍莓及莓果泥組成的酸甜水果滋味，讓整個蛋糕嚐起來格外清新。

除了討喜的外表外，本品對食材方面的要求也十分挑剔，從麵粉、巧克力到雞蛋等都堅持使用品質優良的特選產品，也因此每一口都吃得出用心，是一款美味度相當出眾的蛋糕。