「米」是我們日常生活中不可或缺的主食 ,正因為它的重要性,一個能防蟲、防塵、防黴的儲米桶,便是每個家庭中不可或缺的必需品。很多人想到米缸時,總覺得它跟時尚搭不上邊,不過就是一件既笨拙又不怎麼好看的廚房用品。但其實,最近市面上推出很多具巧思又美觀的新商品,有些甚至還特地輕量化以讓使用者能放入冰箱內保存。
但也因為產品的價格帶及種類眾多,如何選出適合自己家裡的商品確實不容易。因此本篇將從台、日的各大購物網站上蒐集23款高人氣的米箱,並實際評比產品的各項機能,以確認何款才是表現最出色的商品。此外,本篇也將介紹挑選儲米桶時要注意的要點,購買時不妨多參考一下喔!
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在正式開始評比之前,本文會先透過問答的形式,為大家說明挑選米箱可注意的幾個項目,仔細閱讀之後將有利於快速篩選出適合的款式。
雖然都擁有儲存物品的功能,但由於白米須避免溫度及濕度造成其劣化,因此儲米專用的商品都會特別加強密封性。有人可能會直接用購買時的袋子保存,但這樣其實很容易不小心接觸空氣,除了新鮮度可能下降,甚至會有出現米蟲的狀況,而米箱便能有效避免這些問題。
想要維持米的新鮮度,產品的密封性會是最重要的關鍵。挑選時可留意款式是否有矽膠圈或卡扣等機制,其能夠有效增加防止空氣從隙縫滲入的可能性。另外,白米最適合存放於15度左右的溫度中,因此不少專家會推薦放在冰箱的冷藏庫,故可以挑選尺寸能放入其中的米箱;有些商品還設計成直放橫放皆可,有助於更自由安排空間的運用。
除了配合冰箱的大小選擇外,由於米本身會有保存期限,雖然原則上在兩個月內都能保持鮮度,但於炎熱的夏季中會建議在一個月內吃完,因此米箱的容量也可根據一個月的米用量來評估。以每天都會煮飯的單身族來說,可根據每1~2個月為2~5kg做標準,人數增加就以倍數計算即可。
塑膠製品由於能做成透明的樣式,而方便觀察內部剩餘的米量,因此成為了米箱中的大宗。不過其實市面上也有像木頭、玻璃等材質的製品,各自的優點不太相同;例如木製品因本身有調濕功能,可以增加防蟲、防霉的能力;玻璃則有著極佳的密封效果,想要強化保鮮能力可以優先購買。如果想放在開放空間、得顧及光照,不透光的琺瑯和錫製品也能列入考慮。
除了基本的密封性、容量外,考量到搬運、新舊米的問題,有些產品也會附加特殊的功能提升實用性。例如有的會在底部增加滾輪以便推動,有的會將出米口設計在底部,這樣能確保舊米可優先被取用。另外,若想增加添加新米的效率,可選擇開口比較廣闊的款式免得倒入時噴出。部分商品還設計有自動倒米功能,一次設定的就是一杯的份量,追求極致便利性的話可多參考。
接著將實際購入台、日各大購物平台上、共計23款的人氣米箱,並將對各產品進行實測,以從中挑選出最優秀的產品推薦給讀者。此外,為了公平起見,本次評比的產品中不包含自動計量式的米箱。以下為實際開箱列表,本順序無關排名。
實測內容將依照以下2個項目進行:
①密閉性
②便利性
首先將針對儲米桶的密閉性進行實測。本項目會在所有產品內放入會依據環境濕度改變顏色的測試紙,隨後將其放置於濕度80%的浴室內30分鐘,最終將以試紙的顏色來判定密閉性,並以1~5分的方式記錄。
在本次實測之前,本來認為蓋子邊緣氣密膠條的有無會對密封性造成最大的影響,但評測後發現蓋子的型式才是最關鍵的要素。造成這種結果的原因,可能在於會使用氣密膠條的掀蓋式,其出米口部分卻不會有這類機制,導致濕氣會從這個縫隙中侵入;反而需要將整個蓋子打開才能取米的款式,雖然用起來較為費力,但也因為蓋子更為密合而使縫隙較小,密閉性的表現反而較突出。
接著將針對使用上的便利性進行實測。實測過程會實際準備白米,並測試米箱在裝填和取出米粒時的容易度,以及蓋子的密閉度、搬運方便度等項目,並在考慮各項要素後以1~5分的方式給出一個綜合評分。
影響米箱便利性最顯著的就是填裝與取出白米的方便程度,但經實測後可以發現,比起具備可自動計算米量或先進先出等設計的機能款,反而構造越單純的米箱越容易使用。另外,除了像米桶的開口是否夠大容易裝米、以及取用白米時是否快速等項目外,附有量杯的產品也會額外加分;且如果量杯上的文字為黑色或紅色的話,更能提升裝米時辨識容量的清晰度。
這款商品無論在密閉性及便利性都獲得了滿分的殊榮,為了設計成能放在冰箱中使用,它在開口和蓋子兩處都裝設了氣密膠條,而能全面阻擋冰箱中的水氣入侵。且因為它的出米口狀似漏斗,注米時不僅輕鬆、也可以更精準拿捏份量。除此之外,它的桶身製作成就算打平放置也不會外漏的樣式,讓人能夠更加活用整個冰箱的空間。
不僅是本身的性能豐富,連其隨附的量米杯都用了極易辨識的紅色線作標記,是款各方面都無可挑剔的貼心儲米桶。如果拿不定主意要購入哪款商品,相信它為各位會帶來十足的驚喜感。
其為儲米桶商品中相當少見的鐵製款,不僅遮光性相當優秀,連重量也比想像中的輕巧,甚至能盛裝整整10kg的大量白米。而且它的開口寬大,不論是注米或取米都十分方便,再加上其蓋子採用雙層構造,可以在其中放入除濕劑和驅蟲劑保持白米的鮮度。
此外,雖然沒有使用氣密膠條,但它的密閉性卻為本次評比中數一數二優秀的款式。不僅集結了眾多的優點,此產品復古而韻味十足的外表更令人愛不釋手,無論放在家中何處都毫不突兀。
山崎生活美學的這款商品有著不像一般儲米桶的外型,然而它雖然雅緻、美觀,但便利性上的表現可一點都不馬虎。它結合了掀蓋式及開蓋式的特色,直接讓蓋子和桶身連結在一起,廣大的開口不論是在注入或取出白米時都相當輕鬆,再也不用擔心裝米時將蓋子勾落或無處放置的問題。
此外,在儲米桶的底部還設有一個配合量米杯形狀的凹槽,一旦米桶內的白米數量減少就會自動匯聚到槽中,如此一來便可以將所有的剩米一網打盡,優異的實用性深受評比人員們的喜愛。
這款密封米箱的便利性令人感到印象深刻,其桶底所採用的傾斜式設計,可讓底部的舊米自然往前集中;而且附贈的量米杯不只文字清晰可見,其樣式還配合桶形設計,即使桶內米量所剩無幾也可以輕鬆舀起。不僅如此,其蓋子只要開啟後就會自動固定住,不需要額外用一隻手扶著開口即可裝米。
這款設計單純的儲米桶不僅用起來直覺,各方面性能也都在水準之上,搭配各種風格的廚房皆相得益彰。選購時如果不確定要購買甚麼樣式的產品時,不妨將其列入選項之一。
和其他同樣可連同米袋一起收納的產品相比,此款儲米桶不僅耐用度高,良好的重心設計也使它不會因為米袋的重量而傾斜,甚至連蓋子的密閉性也受到評比人員們的一致肯定。另外,其桶身上裝有兩個開口朝下的把手,就算臨時需要搬運也十分輕鬆,是一款各方面表現都相當均衡的儲米桶。
然而它最大的特色在於可愛而趣味十足的外型,放在居家環境中也絲毫不突兀,甚至不會讓人意會到它是儲米桶,相當推薦重視時尚感的人優先購入喔!
此款密封保鮮米桶是設計用於冰箱冷藏庫的款式,因此具備著容量較小、桶身扁平細長的特性。而且為讓使用者便於拿取,它在桶身上設計了凹槽結構,並於蓋子上也裝有提把,就算力氣較小也能無負擔地使用。另外,蓋子上的氣密膠條及樂扣,讓它就算不小心傾倒白米也不會灑出。
不過,其裝在注米口的量米杯因為外露部分不足,而在使用前會較難以拔出;加上注米口的落差設計過大,在倒米的時候也有些不方便。但如果不想使用過大的儲米桶,這款商品會相當值得納入考量之中。
不鏽鋼材質讓這款儲米桶的外觀看起來十分乾淨,同時比起塑膠、木頭等材料,金屬製品的耐用性也更為出色。其雖然沒有安裝氣密膠條,但在密閉性的表現卻是本次評比中數一數二優秀的款式。且因為表面不透光,因此可以直接放置在廚房中,不需擔心白米會因為光照而變質。
不過反過來說,其無法從外側確認內部還剩多少米;加上桶身上沒有安裝把手,只有讓人放置手指的凹槽,因此一旦將其裝滿便會重到難以搬運,故建議將其視為固定式的儲米桶使用為佳。
這款儲米桶的開口只需單手就可輕鬆開啟,並採用樂扣的設計方式固定,讓使用者能隨時將之卸下。雖然蓋子上未安裝氣密膠條,但密閉性的表現不至於太過劣勢。
而它最特別的是附贈了一個可放置於米箱內的小盒子,除了能用它存放即將吃完的舊米、避免和新米混合之外,也可另外使用驅蟲劑和除濕劑來為白米保鮮。不僅如此,它所附帶的量米杯上文字清晰、易辨認,諸多的小巧思讓所有評比人員都給出了好評。
此款由 PEARL LIFE 所製造的米櫃,是以連同米袋一同存放為概念所設計出的產品。雖然採用開蓋式的設計,但是蓋子部分沒有氣密膠條也沒有固定扣,使評比人員一開始對其密閉性並未抱持太大的期待,然而經實測後卻發現它的封閉性意外地良好。
而在便利性部分,此商品藉由加裝的大尺寸輪子,使移動起來較為不費力。不過因為蓋子體積巨大且又是開蓋式,取米時勢必需要找地方放置蓋子,這點在購入前需要特別注意。
它的容量對單身族或一般家庭來說相當實用,且為了讓人快速掌握白米的剩餘量,此產品特別在透明的盒子上註明了刻度;並輔以可輕鬆開合的開蓋式設計,無論是注米及取米都絲毫不費力。另外,其底部則藉由微微傾斜的角度,讓舊米能夠向前集中、方便使用者攫取。
不過,此款儲米桶的密閉性及便利性雖然平均,但在所有評比商品中稱不上最突出,如果特別追求某項性能的話,會建議多多比較各款再做購入。
除了本次開箱實測的米箱,在台灣也有不少有著好口碑的產品,推薦在入手商品前先多方比較看看,以便找出規格和附加機能都符合需求的一款,有興趣的話不妨繼續閱讀以下的文章。
本次我們比較了在市場上有著高人氣的23項米箱,最讓人驚訝之處是即使乍看之下設計相同,但實際使用後就會發現其巨大的落差。在台灣如此潮濕的氣候下,若只是將米放在原本的米袋中保存,常常一不注意就長蟲或發霉。想要吃得安心、健康又美味,一款密封性高、適用家中環境的米箱還是有必要的呢!
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