【食譜作家監製】2023最新11款微波保鮮盒推薦排行榜

有膠圈的保鮮盒蓋雖能避免汁液外漏，但接縫處卻容易卡垢，使得後續清潔變得困難重重。為此，德國 Tefal 採用獨特的無縫膠圈設計，可完整和上蓋結合以預防藏污納垢，且由於清洗時不需特別拆下，故不會有膠圈鬆弛或遺失的問題。

除此之外，此系列容量選擇多元，不論是單身貴族或是多人數的家庭，想必都能從中挑選到適合的款式。而在正常使用狀況下品牌還提供長達30年的保固服務，可謂是實用又安心的理想之選。

內設格層的保鮮盒不算罕見，但若是用來裝含有較多湯水的料理時，仍可能會因晃動而混在一起，此時推薦這款連防漏膠條都做有分隔設計的產品，它能夠全方位地分離味道及湯汁，就算經過一段時間也不會出現串味的情況。

加上耐熱玻璃具有耐酸鹼的特性，用來盛裝泡菜或醃漬小菜亦不怕變質，讓人能享受到每道菜的最佳風味。此外，其上蓋包覆的活動式扣環不易斷裂，且盒身耐熱高達600℃，無論烤箱、電鍋或洗烘碗機皆適用，每個細節皆面面俱到。

日本 iwaki 擁有百年玻璃工藝製作歷史，其製品在世界各國皆有好口碑，而這款保鮮盒也不例外。耐熱玻璃材質除了可以微波加熱之外，也適用於電鍋、烤箱等，泛用性極佳。而全透明的盒身設計則能一目瞭然食材變化，輕鬆觀察焗烤的烙痕或麵包的蓬鬆度。

另一方面，此保鮮盒帶有圓形弧度曲線，符合人體工學方便使用者拿取。再加上蓋子是無膠條的硬質設計，不只便於清潔，亦無需打開即可加熱，能有效保留住食物中的水分，諸多魅力都令人愛不釋手。

說到保鮮盒就不能錯過樂扣樂扣的商品，優秀品質與實惠價格使它成為台灣人愛用的品牌之一。其中此款兼具了蒸籠功能，不論是燒賣、小籠包，抑或是蔬菜類食材，都能放在蒸盤上輕鬆調理，即使不擅長料理也可簡單操作，進而變化出帶有個人色彩的餐點。

此外，盒蓋內的中空膠條彈力十足，能夠緊緊密合以發揮卓越的防漏效果。而同品牌還有推出三分隔、湯碗型等保鮮盒，皆適用於-20℃～140℃溫度，只要在家中準備一組定能派上用場。

過去多數不鏽鋼容器皆不能以微波加熱，但 CUITISAN 突破了傳統限制，透過獨家製作技術及經過多年研發測試，終於打造出這款產品，且有通過諸多國際項目檢驗，品質上十分有保障。

不鏽鋼保鮮盒的優勢在於耐刮、耐磨損，亦不會有生鏽或破裂的疑慮，耐用性表現出色，從嬰幼兒的副食品，到盛裝一般飯菜佳餚都不成問題。順道一提，此商品還具備99%的抗菌功能，並盒身可耐400℃高溫，除微波之外亦能運用在烤箱烹調上。

來自紐西蘭的人氣品牌，一組中貼心網羅了三種尺寸。其中2400mL的大容量保鮮盒內附瀝水隔盤，可在加熱的同時瀝掉食材多餘的水份，讓菜餚不會因水蒸氣而影響風味；除了蔬菜之外，也相當適合用於包子、蒸餃等料理。

另一款則是附有把手的湯杯設計，不但盛裝湯品時方便以單手端取，加熱後亦不怕燙手。如此多功能卻僅需親民價格即可購入，會廣受喜愛不無道理。可惜的是此組產品只能耐熱到100℃，別忘了仔細掌控加熱溫度及時間長短。

若有帶便當習慣的使用者，總對白飯摻雜到食物味道或汁液而苦惱，那麼不妨選用這款專為白飯設計的微波保鮮盒盛裝，其尺寸輕薄小巧，不會造成攜帶負擔，而獨特設計，透過底部增高墊腳讓微波時得以熱氣循環，令冷凍後的白飯得以回到剛煮好的 Q軟鬆嫩。

除此之外，本款保鮮盒分為三個部份，使用後可完全拆卸、清洗，不留一絲餘味，從此即使一週煮一次飯再分裝，也能餐餐吃到新鮮口感，相信會是主婦主夫、上班族的福音。

保鮮盒雖然是日常生活中的便利小物，但在不使用時難免會佔用一定的空間。有鑑於此，這款商品採用食用級矽膠所製，將盒身設計成可折疊的軟性構造，不費吹灰之力就能把高度壓縮到一半以下，不單單利於收納，也很適合取代免洗器皿攜帶到戶外野餐，既環保又便利。

此外，只要拉開透氣孔，即可防止耐溫性較低的上蓋因加熱而變形。不過因為整體材質柔軟，若遭外力碰撞恐會造成盒身傾斜而導致料理溢出，取放時須多加小心。

西海陶器的專業職人們，運用傳承400年的製陶技術打造出波佐見燒，優異的品質及貼近生活的獨道設計，深深擄獲了許多人的芳心。當中此款保鮮盒上的藍白圓點是以手工繪製而成，每款都像是獨一無二的藝術品般精緻。

再者，陶瓷材質還具備耐刮耐磨，不易留下刮痕及藏汙納垢等優點。而同系列更有碗盤、杯子等品項可選，不僅能輕鬆統一餐桌風格，作為喬遷賀禮也十分高雅體面。唯獨上寬下窄的形狀較不利於堆疊擺放，若不慎滑落亦有碎裂的隱憂。

這款保鮮盒為三分格設計，可輕鬆將白飯與菜餚分開隔開，並避免各道料理的湯水互相混合而影響味道；而經過加高的底部則具有防燙防滑的作用。不僅如此，此商品的盒蓋暗藏玄機，不但可記錄存放日期，以利掌握鮮度及有助於食物先進先出外，還貼心設有餐具專用的收納格。

另外，蓋子的凹槽能當作手機架使用，讓您可一邊享用美食一邊觀賞影片，相當符合現代人的需求。但多功能的盒蓋構造相對繁瑣，在清潔上可能會較費工夫，同時亦頗占收納空間。

inomata 是日本知名的生活用品品牌，旗下高實用性的商品深受不少家庭的青睞。這一系列保鮮盒盒蓋在加熱時會自動打開，可防止熱氣與壓力導致變形，一體成形的設計則讓清潔上更不易產生死角。搭配上多種鮮豔色系盒蓋，相當便於分類並防止拿錯。

更值得一提的是，此款兩側有加寬把手以方便端取，至於盒身和盒蓋皆可堆疊收納，對於節省空間頗有助益。同時尺寸選擇多達四種，不妨購入多款並活用在生活當中。