【專家監製】2023最新十大廚房清潔劑推薦排行榜

品牌主打將台灣檜木所散發的芬多精融入生活中，經實驗證明檜木醇具有抑菌功效且能減少細菌黴菌的孳生，並且檜木的氣味也有趨避害蟲的作用，清潔廚房時能一舉數得。

而其洗淨力來自於柑橘、檸檬、柚子等萃取精油，既可去汙除油也有淨味效果，且屬溫和中性而不傷纖纖玉手。另外，由內到外皆講究友善環境的本商品，外包裝採用大豆油墨印刷與環保用紙，相當推薦給喜愛天然產品與落實環保的朋友。

經營已有九十多年歷史的日本木村石鹼，主打將成分盡量簡化，不添加合成界面活性劑、人工香料、防腐劑等多餘元素，以自社研究出生物分解度高的「純石鹼」為主原料，至今仍然由職人手工製作，依照氣候、氣溫、油脂狀態隨時調整比例。

由天然柑橘萃取的精油因不含著色劑與漂白劑，所以每批成品皆為原色故顏色不盡相同，這也正是獨特工法的證明。其柑橘氣味清新芬芳，有助於在掃除環境的同時能夠一掃心中煩悶唷。

市面上不少清潔劑為追求清潔力而添加了大量的石油化學界面活性劑，若無多次清洗則易造成殘留。橘子工坊以萃取冷壓橘油為主要成分，不使用其他化學溶劑或人工香精，有效杜絕遇熱可能產生的有害物質，也不會有刺激性的氣味，適合肌膚或鼻子敏感的朋友使用。

正因成分天然又單純，也有不少家有嬰幼兒的父母樂意選購。加上品牌推出了一系列同成分的洗碗精、洗衣精等，可搭配運用、一同守護居家衛生。

屬於新創品牌的淨毒五郎品牌宗旨強調關懷自然、不使用危害環境的化學物質，同時追求友善肌膚，且對於洗淨力可是不馬虎。其由鳳梨與酵母所提煉的酵素可溶解油脂，並製成附著力高的慕斯狀，吸附髒汙後以布擦拭即能不費力地達到潔淨。

所含食器級植物性原料無須擔心化學殘留，因此也適用於清理氣炸鍋、微波爐等易沾染食物氣味的家電內部。兼具功能性又不傷手的優勢，使之獲得了不少消費者的喜愛，可謂清潔用品界的新星。

在意清潔劑化學成分者，不妨試試此款不含石化強鹼成分的商品。其以低刺激性的食用級小蘇打搭配上天然植物萃取的清潔配分，且一樣具備快速溶解油汙的功效。

除了噴撒在污漬後擦拭的方式，也因其幾乎不具有腐蝕性，所以可將難以對付的油網、爐架等浸泡其中，靜待片刻則能溶解焦黑頑垢。更重要的是如此安全的產品竟只需銅板價即可取得，算是市面上相當經濟實惠的一款。

本產品甫擠出的清潔劑泡沫密度高而具有傑出的附著力，即便垂直噴灑於抽油煙機底端或扇葉，皆能完整地包覆欲清潔處而不易滑落。其質地還會隨著時間逐漸由細緻的泡沫乳化轉換成液狀，待其由白反黃即代表頑垢已溶解完成。

由於可有效地去除陳年油垢，尤其適合於年間大掃除時加強使用。再者，本品成分中含有除菌防黴的功能，據悉能有效抑制容易引起食安問題的病菌孳生，也很推薦需特別注重廚房衛生的餐飲業者使用，以維護調理場所的清潔乾淨。

不僅能用於廚具及與瓦斯爐周邊，本商品亦適用於清理烤盤或氣炸鍋外側等，也因添加了柑橘精油可將沾染的食物氣味、油煙味徹底消除，易殘留的海鮮腥臭亦能一掃而盡。此外由於成分溫和，像是被油煙薰黃的磁磚、人造大理石流理臺等較為脆弱的材質也能使用。

但是目前於台灣的通路尚不多，且以其300mL 的容量來說價格也較不親民，不妨可與其他性價比高的商品交替使用，相對能節省家用開銷。

清潔烤箱等電器內部時，若直接噴灑廚房清潔劑的話，可能會需要擔心液體滲入機身而造成殘留、損壞等問題。而像本品這樣的膏狀清潔劑，則能精準使用於髒污處避免濺灑造成浪費，也可以更有效地去汙。加上其成分為冷壓橘油、分解酵素及椰子油萃取界面活性界等植物性元素，屬於中性且微生物可分解的配方，適合清潔爐台、鍋具、烤盤上的陳年焦垢。

不過雖說其成分不會傷害肌膚，但如未事先準備工具，直接以手塗抹仍然稍嫌不便，建議使用時搭配海綿或者洗鍋刷沾取適量，並輕刷髒汙處即可。

提到清潔劑產品，應該不少讀者會想到威猛先生。旗下這款商品主打強效的去油特性，並同時擁有霧狀及泡沫狀兩種形式的噴頭，若調整成泡沫狀便能良好附著在廚具上，使厚重油垢乳化、軟化，不須費力刷洗即可輕鬆掃除。此外，針對不銹鋼水槽的水漬及灰塵也有出色的去汙效果。

唯獨部分使用者反應其氣味過於刺鼻，且偶有刺激眼鼻或皮膚的情形。若是對於味道較敏感者不妨多方比較後再行購買。

本產品具高效能的去油垢能力，且因不含具腐蝕性的磷酸鹽成分，也沒有氯氣、氨氣之類的原料，不但可廣泛運用於清潔爐具、烤架、不鏽鋼水槽甚至戶外家具等處，也可無罣礙地用在容易接觸食物的場所，亦防止對身體的傷害、降低沖洗後流至廢水處理區的汙染。

然而本品維持美式賣場一貫的大包裝作風，每瓶750mL 的重量在打掃時以單手拿取會稍嫌吃力，建議可自行分裝小瓶，以減輕清潔作業時的手部負擔。