【食譜作家監製】2023最新7款起酥皮推薦排行榜

擁有75年食品批發經驗的上野物產，堅持只與品質穩定優良的廠商合作，旗下產品皆有不錯的好口碑。當中此款起酥片也不例外，邊長13.5cm的正方形尺寸用途相當廣泛，除了常見的酥皮濃湯外，用來製作蝴蝶酥、起酥派等亦十分方便。

其次，不僅網路上的銷售通路多元，根據不同廠商還有提供2包、4包、甚至高達10包的選擇，不論是想買回家獨自享用，還是和朋友、同事們一起選購，想必都能從中挑選到合適的份量。但如果注重食材成分單純與否，則建議要檢視一下本品的內容物。

以大份量美味生鮮肉品而聞名的海肉管家，旗下也有代理旺城蔬果高品質的香濃起酥皮，同時還配合起酥片尺寸，特別在販售頁面中附上起酥湯圓、起酥熱狗等教學食譜，不需繁瑣的操作，只要準備簡單的材料，即可短時間內品嘗到融合了中西餐飲精華的好滋味。

再者，購買生鮮宅配商品時售後服務是否周到亦是一大關鍵，而這款商品若在到貨24小時內有任何問題，都可透過專業客服團隊幫忙處理，讓您線上買菜也能無憂無慮。

除了西式派餅、甜派等食譜，您是否也想嘗試看看蛋黃酥、菊花酥等中式傳統糕點呢？由卡羅推出的20顆裝奶油酥皮冷凍麵糰，充分考慮了台灣人的飲食需求，讓人在家就能輕鬆烘烤出精緻可口的中式點心。

另一方面，由於此酥皮在製作過程中，同時加入了酥油、奶油、植物油等不同的油脂種類，使得烘烤出的油皮更富有層次感，無論是製作下午茶還是餐後甜點，相信此款都可為餐桌增添不少美味！

使用人造奶油並加入麵糰改良劑，讓此起酥皮烘烤出的料理口感酥軟，比起傳統醇厚香脆的西式派餅，或許更符合多數台灣人的口味，作為伴手禮贈送給長輩們也是不錯的選擇。而一包10片的份量，對於一般家庭來說恰到好處，不必擔心解凍後吃不完而影響口感。

只是與不少廠商相比，這款商品的平均單價稍高，偶爾買來體驗品嘗尚可，但如果日常飲食中對起酥皮的需求較大，或許可參考其他更為實惠的品項。

起酥皮濃厚醇香的風味吸引不少饕客，卻也因較高的小麥粉和奶油含量讓不少人望而卻步。此商品與市面上其他產品相比，每100g所含脂肪和碳水含量略低，相對適合在意體重熱量的讀者享用。至於長方形的構造除了可以刷上蛋液變身一口酥，還能加入玉米、培根、牛肉等餡料，製作成一個個小巧精緻的派餅。

唯獨此包裝袋並無密封設計，解凍後若沒辦法一次使用完畢可能會造成浪費，再加上1.6kg的份量並不算少，建議可在家中有客人到訪時分享食用。

這種正方形構造可說是製作酥皮濃湯的最佳選擇，14×15cm的尺寸能夠充分包裹杯口，防止烘烤過程中塌陷，進而打造出金黃隆起的視覺效果。此外，德麥食品一直以來堅持選用優良的小麥粉，且旗下原材料都有經過嚴格的質量檢測，讓消費者們能吃得更安心。

然而3個月的冷凍保存期限雖然不算短，但因為各大線上通路的購買渠道偏少，加上一些商家發貨時間較長，想要囤貨的讀者別忘了多加評估。

已經有近25年歷史的「良晟食品」，在台灣的烘焙業界可謂頗具人氣。其推出的此款20片裝起酥皮除了品質優良外，性價比方面也表現不俗，如果想要精打細算地為全家人端上一桌可口的西式晚餐，這款商品便再合適不過了。

然而美中不足的是，此起酥皮在網路上的資訊並不多，且銷售通路亦相當有限，需購入多包者或許可直接向廠商洽詢。