各位是否曾面臨過買了未事先切片的吐司想自行處理,卻往往切得厚度不一且切面碎裂,抑或是吐司變形等諸多不甚理想的結果。此時,入手一台輕巧實用的吐司切片器不但能省時省力,也能切出整齊均勻的切片。然而,產品有無附上麵包刀、夾板、能否摺疊收納等條件,都會深深影響使用感受,該如何從中篩選肯定令人傷透腦筋。
本文將介紹選購時的注意事項,並以排名形式推薦十款來自貝印、SKATER 等品牌的人氣商品!希望能助於讀者們釐清選購的方向,在眾多商品中挑選出一款不論是哪一類型的麵包,皆能使用的得心應手的款式,在家中即能隨時品味精緻又美味的香濃吐司。
「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
事不宜遲,一起來瞧瞧究竟如何才能切出乾淨俐落、厚度均勻的吐司吧!
根據麵包種類,切法也會有所不同。能垂直切片的商品主要適用於吐司類;而橫切的款式則適合貝果等麵包。雖然能切吐司的機型在生活中更為實用,但仍建議各位依自己常吃的麵包種類挑選即可。
是否能依照自身的喜好來調整切片厚度,也是值得留意的要點。若要切成厚度適中的5~6片,選擇能「後切、薄切」的類型即可;但如果想切成厚片,或是薄切至8片來製作三明治等,則推薦能多段調整距離的款式。不過目前市面的商品中,三明治專用(約7mm厚)的切片器比起一般機型數量稍少,因此在找尋時需更有耐心,慢慢多家留意與比較喔。
切東西時最怕的無疑就是手滑,不僅可能導致食材切壞,甚至還會因此受傷。故除了依種類或是機能挑選外,也別忽視了防滑性,以確保成品能俐落整齊又用得安全。然而,有時難免遇到心儀的產品並無此設計,但若是如此也別灰心,只要在切割時於桌面放上止滑墊,就能達到相同效果了。
有些商品本身附有麵包刀,但也有沒附贈的款式,此時就必須另外尋找規格相符的刀具。為了省去麻煩,建議讀者們以同時具切片器和刀片的套組款式為首選,也能避免尺寸不合的窘境。另外,以切麵包的刀具來說,鋸齒狀的類型最為合適。
除了實用性,清洗的方便度也不容忽視。為避免麵包屑掉入,或尺寸過大而難以清理,推薦選購底部無溝槽或縫隙、且大小合宜的商品。另外,若是切片器的零件構造可拆組,那麼就更好拆開仔細清潔,對於頻繁使用者來說也能延長產品壽命。
SKATER 是日本十分專業的廚房日用品、生活雜貨廠商,旗下製品不僅擁有穩定的品質,也以合理的價格獲得許多煮夫煮婦們的青睞。本系列切片器共有標準與加大兩種不同尺寸,其中加大款的商品即使購買體積較大的山形吐司也能輕鬆以對,無論想分切自己烘焙的吐司,或是從店面購買條狀麵包皆不煩惱。
此外,本品擁有4種可調厚度,綜合各項要點、功能性以及較為平易近人的價格,還具有日本製造的好品質,CP值較同類產品勝出不少。
追求輕巧便利性的消費者,可別錯過這款由日本品牌 KOKUBO 所推出的商品。廠商採用食品級的 ABS樹脂製成,無毒無味的安全性讓人能安心使用,而它的整體結構也相當簡單,只要將底板推至導板末端,便能根據自己想要的厚薄度來進行分切。
另外,它的導板是以切片的枚數來標示,可一目瞭然固定大小的麵包總共能分切成多少塊;加上等切好的麵包片可以直接從切片器前方取出,無形中便能加快分切的速度。從實用性和收納這兩方面來看,實為一款相當優秀的商品。
專營烘焙廚具的三箭牌,由於在國內的鋪貨管道不少,所以不會太難入手。這款商品相當具有特色,它調整切片厚度的方式跟它款利用夾板的商品不太一樣,而是提供多條狀的鏤空隔板來幫助消費者快速分切麵包,而無需一片一片地將切好的吐司片拿出,相對能節省下不少時間。
此外,若是同時需要一片薄片與一片厚片吐司,也只要針對適當的位置下刀即可。如此便利的自由度,在忙碌的早晨餐桌上,相信能滿足不同家人的需求。
三能是台灣相當知名的烘焙用品企業,旗下延伸出 UNOPAN 品牌將專業的烘焙廚具帶入家庭中,希冀為一般消費者提供兼具平價及優質的商品。這款吐司切片器擁有時尚美麗的咖啡色外觀,搭配3種可調的厚度、容易操作的特性,即使是烘焙新手也能快速上手。
另外,本品亦提供良好的售後服務管道,一旦有商品上的疑問都能找到廠商的服務專線,大大提升了消費者採購的意願。
提到日系的烘焙器材與刀具,自然不得不提知名品牌貝印。這款吐司切片組包含了專業的鋸齒狀麵包刀,便利性的套裝組合,讓初次嘗試麵包製作的新手可省去額外採購的不便,同時也不用擔心家裡的麵包刀可能跟切片器有尺寸不合的問題。
而切片器本身擁有5段的尺寸可供調整,且可利用活動導板固定所需厚度,加上收納、清潔的表現都相當不錯,難怪會成為備受推薦的人氣商品。
添加了高比例奶油的生吐司、奶油吐司等商品,由於本身柔嫩的質地,在垂直的狀態下總是會讓人感到較為棘手。這時,不妨利用這款橫向的切吐司器來避免歪七扭八的分切狀況出現吧!標準的寬度足以容納大部分的山形或方形吐司,由於是讓柔軟的吐司橫躺在夾板上,所以能更加俐落以麵包刀分切,而不怕施力時壓壞。
而且其標榜耐高溫、低溫,想將剛出爐的吐司直接切片也不成問題。而它的收納也相當方便,甚至可以直立擺放在櫥櫃間,喜歡軟麵包的朋友可不能錯過!
這款由日本品牌 Paniere 所推出的麵包切片器相當的特別,它的結構不同於市面常見的切片器,而是可以將完整的條狀吐司放置在底版上,透過可滑動的垂直切版來輕鬆達到切片的目的,如此一來,便不需要將切好的吐司片一片片拿起,可說是十分貼心的設計。
值得一提的優點不僅如此,本品還附帶麵包刀與透明外蓋,可以將切好的麵包直接罩住,近一步預防灰塵或蟲害,同時也可防止切片的吐司麵包隨時間流失水分。可惜的是,本品在網路販售多為二手商品,追求全新品的朋友可得多花一些心力尋找代購服務囉!
對喜歡在家手作烘焙的人來說,有時候不只會烤製條狀吐司,也可能會製作漢堡、貝果等不同造型的麵包。這款日本原裝進口的產品,採橫切的切片方向能輕易地針對多種形狀的麵包下刀,而它本身具有多達5段的厚度可供選擇,實為一款相當實用的烘焙小幫手。
此外,本品的切片方式能輕鬆的收集切片時掉落的些許麵包屑,加上可拆卸的零件,讓事後清潔也變得十分容易。只是,其售價相較他款稍高,有興趣的朋友可得拉高自己的口袋預算了。
一般市售的吐司切片器多為小型的切台,且底板無法容納買來的整條吐司,加上需要透過夾板來調整厚度,難免會讓一些消費者感到有所不便。這款由 GDL高達萊推出的商品非常獨特,可容納一整條吐司的大小,讓人能一刀刀均等的為吐司切片,直覺式的操作相當容易上手。
而本品所使用的材質厚實又堅固,如此一來便不擔心下刀的力道容易損壞商品。不過也因為本商品的尺寸較需要收納空間,可能要視自家廚房空間自行斟酌。
相較於一般的市售商品多為簡單樸素的單色調,本商品特別結合了時下流行的卡通明星元素,並且搭配經典的黑白配色,使其同時具備時尚外觀與基本實用的功能。
有趣的是,整體收納起來的形象,透過獨特的黑色夾板,看起來就像擁有黑色耳朵的造型人物,相信身為史奴比的愛好者,會對這一款商品十分愛不釋手。且此款切片氣同時具提把設計,可一手拿吐司、一手提著它從廚房櫥櫃拿到客廳、餐桌。僅需考量的是,部分零件僅耐熱60℃而不適用於洗碗機,追求清潔省事的族群可以再多比較看看。
了解該怎麼選購吐司切片器,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。
除了切吐司外,也可以拿來切其它麵包,像棍子麵包等長條麵包都能夠處理。尤其本身帶有麵包刀的產品,所能應用的範圍會更廣泛。
想要切出平整的吐司表面,刀子本身的性能很重要,故建議使用切吐司的專用刀具。如果打算單買刀子的話,也需留意其適不適合用來處理吐司。
吐司是個非常百搭的食物,可搭配不同的配料做出鹹、甜、酸、辣等不同口味的料理;像是可以拿它來製作熱壓吐司、麵包布丁、磚塊吐司、法蘭西多士等,網路上也有許多食譜可查詢。
能在家烘培喜歡的麵包,隨心所欲地切出想要的形狀,相信是無比的幸福與滿足。下列文章中已幫各位整理好了其他麵包製作時會使用到的方便工具,有興趣的讀者不妨一併搭配本篇的商品,來動手做出令人垂涎三尺的麵包吧。
以上介紹了各具特色的吐司切片器後,不知道大家對哪一款最感到心動呢?切麵包的學問可不僅有美觀,若厚度不一或壓壞了蓬鬆度,口感便會截然不同。因此不論打算在家用烘焙機烤麵包,或是從店面買回重量相當的無切吐司,為了能品嘗其最美味的好滋味,都歡迎各位搭配切片器使用。
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商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作
日用品・生活雜貨
毛巾、衛生紙、防蚊・殺蟲家電
電視、按摩家電、其他家電3C電子・影音
影音AV配件、藍光・DVD播放器、擴大機相機・麥克風
腳架、數位相機・攝影機、單眼相機美妝・保養
美甲・指甲彩繪、指緣保養、護膚・身體護理健康・美容
香水、健康用品、日常護理食品
品牌食品、豆製品、麵類・義大利麵飲料
酒類、蔬果汁、茶飲廚房用品
酒器・酒具、廚房收納、茶壺・茶具服飾・時尚
錢包、夾克・風衣外套、男士內衣褲鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
太陽眼鏡、髮飾、手錶母嬰・兒童用品
奶瓶・副食品工具、兒童餐具、孕婦・產婦用品家具・家飾
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畫具、打擊樂器、其他樂器・配件戶外休閒
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