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【品茶師監製】2023最新8款奶茶推薦排行榜

在繁忙之餘想要稍作休息並放鬆心情時,品嚐美味且容易入手的「市售奶茶」是相當不錯的選擇。但市售奶茶中包含了原味、花香風味奶茶、甚至是茶香濃厚的款式。要從如此豐富的商品中選擇一款美味奶茶,想必令人感到眼花撩亂。


在本文中將以排行榜形式推薦人氣商品,並介紹選擇市售奶茶時需留意的要點。當中不乏香味紮實濃厚的「義美厚奶茶」、由黑糖與鮮奶所調配的「雀巢沖繩黑糖奶茶」,甚至還有日本知名的「午後紅茶奶茶」及「紅茶花傳」等多款熱銷飲品,若有興趣的話還請務必參考看看!

2023/07/14更新
荼公子 韓奕
專家・達人
品茶師/飲品研發專家
荼公子 韓奕

畢業於臺大地理研究所,專注於飲品研究的百萬流量部落客,目前擔任連鎖手搖飲品牌顧問、茶葉網路電商,經營台灣最大茶葉交流社群,出版《奶茶風味學》、《懂茶,不難》等茶飲書籍,且致力傳遞正確茶葉知識,擁有五百場茶會舉辦及演講經驗。 同時也是茶包收藏家,精通各國下午茶文化,擅長於茶葉風土、茶包學、茶調酒、香料學、品水、鍋煮奶茶、連鎖加盟飲品專業。身為品茶師的名言座右銘:萬物皆可入茶。

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黎人瑜
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mybest編輯
黎人瑜

從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

奶茶的選購要點

在奶茶類飲品中,也依茶葉種類、風味和奶製品原料而細分為多種類型,因此在本文中將為讀者們詳細介紹選擇市售奶茶時需要注意的重點。

① 依照茶葉的種類或口感濃厚度來選擇

依照茶葉的種類或口感濃厚度來選擇


味道香醇而不膩的「原味奶茶」是最常見的奶茶類飲品,不論是熱飲還是冷藏都相當美味順口,在任何季節中都適合作為下午茶細細品嚐。


選擇奶茶時首先需要注意的便是使用的茶葉種類。常見的奶茶基底有阿薩姆、大吉嶺、斯里蘭卡、伯爵茶、烏瓦等不同茶葉,而隨著所使用的茶葉不同味道也會有所變化,因此可以試著以茶葉的味道特徵作為選擇方向。例如,「阿薩姆」適合搭配牛奶調配出茶香濃郁的奶茶;喜歡較清爽的口感可以選擇「康堤」;想要享受輕柔茶香的話則可以挑選「伯爵茶」或「大吉嶺」等等。


此外,市面上的奶茶原料中除了牛奶以外,也不乏添加奶粉、奶精、煉乳、奶味香料的商品。這類奶茶會比純添加牛奶的商品口感更為綿密香濃,因此十分推薦喜歡醇厚口味的人。

② 口味也要多加確認

在市面販售的奶茶中除了基本的類型以外,也不乏以各式各樣的口味調製而成的奶茶,在購買時不妨依照當下心情和自己的喜好挑選看看。

甜味層次豐富,美味的「焦糖風味奶茶」

甜味層次豐富,美味的「焦糖風味奶茶」

若想要放鬆地享受香氣飽滿的甜味飲料,焦糖、太妃糖、黑糖風味奶茶將會是很棒的選擇;尤其在寒冷的季節裡喝著溫熱的焦糖風味奶茶時,滿足感更是無可比擬。不僅如此,因為此款奶茶的風味濃厚且擁有紮實的香甜感,作為甜食的替代品也非常合適。

舒緩感十足的「花草奶茶」

舒緩感十足的「花草奶茶」

使用茉莉花等花茶為基底調味的奶茶,其最大的特色便是口感十分清爽而不易膩,因此相當推薦給不偏好濃厚奶味、或是不喜歡飲品味道太甜的人。

③ 減肥中的話就選擇低卡款

減肥中的話就選擇低卡款

相信許多人在選擇含糖奶茶時都會留意熱量,雖然每種商品的熱量都不同,但市面上販售的奶茶通常每100mL 約含有30~45卡的熱量。儘管奶茶的卡路里並非特別高,但如果大量飲用的話仍可能會積少成多,因此還請留意不要過量飲用。


目前市面上也有販售低卡、減糖奶茶,若是正在減肥或是會在意熱量攝取量的話,則推薦嘗試這類型的產品。除此之外,避開強調甜度或是奶油口感濃厚的商品,也是降低攝取熱量的好方法。

④ 對身體有益的無咖啡因奶茶

對身體有益的無咖啡因奶茶

雖然含量不如咖啡那麼多,但紅茶中也含有咖啡因成分。因此若想要不用顧慮時間地享受茶飲、或是為了健康因素而限制咖啡因攝取量的人,不妨參考無咖啡因的奶茶。目前市面上有許多即使不含咖啡因也維持濃醇風味的美味奶茶,還請各位務必多方嘗試看看。


另外,在下方的文章中為讀者們精選了多款以無咖啡因稱著的「南非國寶茶」,如果想要品嚐奶茶以外的無咖啡因飲品,歡迎前往以下連結了解更多資訊。

選購要點值得參考嗎?
值得參考
不值得參考

推薦8款人氣奶茶排行榜

緊接著將以清單形式來介紹8款廣受歡迎的人氣奶茶。除了本土品牌以外,文中也將介紹多款由日本品牌推出、深受台灣消費者歡迎的奶茶,相信讀者們看完都能找到喜歡的商品。
商品
圖片
價格
推薦重點
1

Coca Cola

紅茶花傳皇家奶茶

Coca Cola 紅茶花傳皇家奶茶 1枚目

口感醇厚的超人氣日系茶飲

2

光泉牧場

光泉午后時光重乳奶茶

光泉牧場 光泉午后時光重乳奶茶 1枚目

業界首屈一指高比例牛奶成份

3

立頓

立頓鮮漾奶綠

立頓 立頓鮮漾奶綠 1枚目

清爽的風味與濃潤的口感交疊

4

雀巢

雀巢沖繩黑糖奶茶

雀巢 雀巢沖繩黑糖奶茶 1枚目

濃郁而不過度甜膩的好滋味

5

立頓

立頓英式奶茶

立頓 立頓英式奶茶 1枚目

奶香味濃郁 甜食愛好者不可錯過

6

統一企業

飲冰室茶集 烏龍奶茶

統一企業 飲冰室茶集 烏龍奶茶 1枚目

清新炭焙香與大份量帶來的滿足感

7

御茶園

御茶園特上奶茶

御茶園 御茶園特上奶茶 1枚目

使用日本高級和三盆塘 打造溫和甜味

8

統一企業

麥香奶茶

統一企業 麥香奶茶 1枚目

陪著你我長大的懷舊好滋味

商品資訊
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No.1

Coca Cola紅茶花傳皇家奶茶

紅茶花傳皇家奶茶 圖片 1
來源:online.skm.com.tw
參考價格
NT$35

口感醇厚的超人氣日系茶飲

作為許多觀光客到日本必買、以擁有細膩香氣而打開知名度的「紅茶花傳皇家奶茶」,在近年也挾持著超高人氣登台。相較於日本所推出的版本,台灣版為了在地消費者而重新調整配方,其茶香較為濃郁,並且整體口味醇厚、甜味明顯。在冬天加熱喝暖手又暖心,在夏天加冰塊飲用也沁涼暢快,相信能滿足各位奶茶迷的口腹之慾。


就算不去日本也能在便利商店輕鬆購得日本知名飲品,一解思念出國旅遊的心情,還能讓濃郁醇厚的奶茶香撫去日常工作課業的辛勞呢。

排行榜值得參考嗎?
值得參考
不值得參考
No.2

業界首屈一指高比例牛奶成份

由知名鮮乳品牌「光泉」所推出的重乳奶茶,其顧名思義主打內含60%的鮮奶成分,對於喜愛奶味較濃厚的人還請務必嘗試。其次,此款奶茶在茶味的表現也十分令人滿意,基底中帶著淡淡的伯爵茶香,不過份刺激但又香味繚繞;而其甜度的調配也恰到好處,喝完不會令人感到口乾舌燥還能意猶未盡,在美味之餘也達到了解渴的效果。


更棒的是這款商品有400mL 大包裝和330mL 小包裝可以選擇,讓消費者能依需求和喜好選擇適合的份量。

No.3

清爽的風味與濃潤的口感交疊

由立頓所推出的鮮漾奶綠,不同於市面上大多數以紅茶為基底的奶茶,改為以未發酵並且清新順口的綠茶基底調配,帶來了清爽且茶香豐富的口感,即使在盛夏飲用也不會覺得太過厚重。


而為了同時兼顧茶味與滑順口感,品牌選用了奶味香醇的紐西蘭奶粉來營造出濃厚的牛奶風味,並中和綠茶特有的澀味。如果想在眾奶茶商品中選擇一款輕盈好喝且無負擔的產品,此款奶綠便是相當值得一試的選項。

No.4

雀巢雀巢沖繩黑糖奶茶

濃郁而不過度甜膩的好滋味

黑糖奶茶一直以來都是手搖店的人氣飲料,而現在在超商也能輕鬆入手了。「雀巢」以最廣為人知的阿薩姆紅茶做為基底,並搭配30%的紐西蘭牛奶以及日本黑糖調味,搭配出異國風情滿滿又香甜可口的黑糖奶茶。


相較於以砂糖調味的飲品,帶著溫和香氣與甜度的黑糖使飲用口感變得層次豐富,並在奶茶中增添了一絲黑糖特有的焦香味;如果喜歡香甜系奶茶但又不希望風味太過於甜膩,不妨試試看這款黑糖奶茶所帶來的獨特口感。

No.5

奶香味濃郁 甜食愛好者不可錯過

說到最懂享受下午茶的國度就是英國了,而這款由知名紅茶品牌「立頓」所推出的英式奶茶,標榜著恰到好處的奶味與茶香,並搭配以英倫色調為靈感的紅藍色寶特瓶包裝,不但方便攜帶,其535mL 的內容量更是多於大部分市售奶茶商品,飲用起來令人暢快又滿足。


唯獨部分消費者反應這款奶茶的奶精味與甜味較重,若是比較喜歡茶香濃郁的朋友,建議可以多多比較其他款式。

No.6

統一企業飲冰室茶集 烏龍奶茶

飲冰室茶集 烏龍奶茶 圖片 1
來源:pecos.com.tw
參考價格
NT$25

清新炭焙香與大份量帶來的滿足感

以包裝充滿詩意而聞名的「飲冰室茶集」所推出的此款烏龍奶茶,相較於以紅茶為基底的商品,更多了些許茶葉烘焙過的炭香,將奶茶的整體香氣襯托得更加立體有個性。並且由於烏龍茶擁有甘甜清爽的獨特口感,就算是大包裝喝起來也不會過度甜膩,非常適合飯後午休時飲用。


唯獨需要注意的是儘管飲料的口味不會太甜,但其中依然添加了一定份量的糖分等原料,若在意咖啡因和卡路里攝取量的話還請多加留意,才能喝得健康又快樂。

No.7

使用日本高級和三盆塘 打造溫和甜味

深耕多年且深得市場信賴的「御茶園」所推出的特上奶茶,使用香氣濃烈的錫蘭紅茶搭配北海道鮮乳,更罕見地使用日本高級精緻糖「和三盆糖」來增添其細膩的甜味。原料搭配簡單卻能深感品牌對於材料嚴選的堅持,頗有日本職人的氛圍,令人忍不住想一嚐魅力。


或許因為它主要以甜味較溫醇的和三盆糖調味,對於喜愛高甜度奶茶的人來說可能會稍嫌不足,但若本身不特別好甜,則十分推薦嘗試看看。

No.8

陪著你我長大的懷舊好滋味

「麥香奶茶」說是台灣最家喻戶曉的奶茶也不為過,一個銅板就可以獲得簡單而樸實的香甜好滋味,對於零用錢尚不充裕的學生族群、或是想以便宜價格享用美味奶茶的人來說都能輕鬆入手。其在香醇的紅茶中與乳粉中添加了獨特的大麥香氣和焦糖,使奶茶在濃厚的奶香味中也多了一絲麥穗的清新風味。


不過在市售奶茶的選擇變得多元而且求新求變的現在,多年不變的經典口味對部分消費者來說,可能難以平復想要嚐鮮的心情。

專家解惑!選購奶茶的常見問題

專家解惑!選購奶茶的常見問題

了解該怎麼選購、以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

Q:奶茶的黃金比例是?

A:在個人著作的《奶茶風味學》一書中,便提到「牛奶佔全部總量的25%」為奶茶的黃金比例。例如一杯500mL的奶茶,含有100~125mL 的牛奶為黃金區間,若加超過150mL 則會色澤偏白,且飲用時大部分為牛奶的口感,僅可以淺嚐茶葉的氣味,整體比例較不均衡。

Q:什麼茶適合做奶茶?

A:紅茶類最為優秀,包括伯爵茶、阿薩姆紅茶等品種,而茉莉綠茶、重烘焙的烏龍茶、抹茶也很受到歡迎。在近年來,紅烏龍茶、普洱茶則漸漸受到消費者關注。

Q:奶茶可以提神嗎?

A:大部分情況下,都會以比例偏濃的基底茶,搭配奶類調和成奶茶,所以奶茶的咖啡因含量通常比較高、提神效果也較強。但因為市面上罐裝奶茶的糖份通常也很高,加上對糖的反應因人而異,有些人吃糖會提神、有些人反而會感到慵懶而疲倦,因此難以說每個人喝了都會有提振精神的效果。

品味茶香繚繞的午後時光

除了香甜濃郁的奶茶以外,現泡的溫熱紅茶也能有效令人放鬆,並舒緩平時緊湊的心情。以下為讀者們統整了多款美味且在網路上便能輕鬆購入的紅茶商品,且除了茶葉以外也包含許多茶包的款式,無論是在家中還是公司等場所都能輕鬆沖泡。歡迎有興趣的讀者前往下方連結了解更多資訊。

總結

在看完以上精選的10款市售奶茶了之後,不知道讀者們有沒有找到喜歡的商品呢?隨著線上購物發達,不出國也可以買到網路熱議的日系奶茶,而本土品牌也推出了許多令人注目的新產品。若有興趣的話還請參考文中的選擇方法,並比較各款奶茶的風味,享受美味的下午茶時光。

奶茶人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Coca Cola | 紅茶花傳皇家奶茶

第2名: 光泉牧場 | 光泉午后時光重乳奶茶

第3名: 立頓 | 立頓鮮漾奶綠

第4名: 雀巢 | 雀巢沖繩黑糖奶茶

第5名: 立頓 | 立頓英式奶茶

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