【2023最新】十大牛軋糖推薦排行榜

提到牛軋糖，絕對不能忽略無人不曉的知名品牌糖村，其精選美國 A＋等級的大顆杏仁粒，並透過低溫烘烤及高溫上色等繁複工序，打造出香脆無比的堅果口感；再搭配由法國頂級奶油與新鮮蛋白所製的基底，不僅香甜不黏牙，入口時更有豐盈的奶香味撲鼻而來，那絕佳滋味令人久久無法忘懷，難怪能獲選全球十大伴手禮的殊榮呢。

這款禮盒除了有精緻典雅的外包裝，內容量也有充足的600g，作為年節贈禮相當體面又大方。而同品牌亦有推出夾鏈袋裝、附提把的經典紙盒裝等多種容量款式，讓您能依不同需求與享用對象做選購。

近年珍珠奶茶熱潮席捲全球，不但在鬆餅、鳳梨酥等美食中都能見其蹤影，現在櫻桃爺爺更將它與牛軋糖混搭，調配出獨家的創意口味。為了呈現出台灣國寶飲品的精隨，其嚴選坪林出產的蜜香紅茶配上新鮮乳源，兩者恰到好處的調配比例不會互搶鋒頭，讓人能品嚐到濃郁迷人的奶茶香。

至於內餡中則包裹了香脆的杏仁堅果，同時以珍珠軟糖替代容易變硬的粉圓，激盪出 Q彈又爽脆的多層次口感，再配上茶乳交織的氣息、越嚼越香，宛如正在享用道地珍珠奶茶般有趣呢！

創立已有一甲子的大黑松小倆口，不僅是台灣人熟悉的喜餅品牌，更是台式牛軋糖的創始元老。從配料、混合、煮糖、延壓、整形、切割到包裝，至今仍由資歷豐富的老師傅全程一手包辦。而食材則嚴選品質優良的北港11號花生與紐西蘭奶粉，一口咬下便能品味到大粒飽滿的土豆及濃醇奶香，充滿令人懷念的古早味。

順道一提，它們還在土城設立了全台首間「牛軋糖創意博物館」，館內除了販售多種口味產品外，還有提供 DIY 手作體驗，有機會不妨到現場親自試吃、試作，想必能對牛軋糖有更深入的瞭解。

米提爾是台中在地的牛軋糖名店，每到年節前夕便會湧入爭相搶購的人潮，火紅程度不在話下。由於氣溫是影響硬度的關鍵，因此店家在製作時會根據氣候調整煮糖溫度，以確保成品能有軟Q 的口感。在麥芽糖與砂糖的調和下，使它散發出誘人的香甜氣息，至於當中的可可脂巧克力則帶有特殊的苦甜感，享用後會在口中殘留香濃餘韻。

即使沒有華麗的包裝，但憑著真材實料與親民的售價，讓此商品在眾多牛軋糖中脫穎而出。而且現在無須遠赴台中，只要透過網路即可訂購、輕鬆品嘗這份高人氣美味。

對過甜牛軋糖感到卻步的人有福了，此款商品在食用糖部份下足功夫，選用相對無負擔的日本進口海藻糖作替代，使甜度降低為市售款的三分之一，並額外添加些許天然海鹽佐味。此外，在阿里山清香烏龍與金萱紅茶的完美加持之下，讓整體帶有適度香甜，吃進嘴裡清爽又不膩口，可說是老少咸宜。

更特別的是其包裝封面結合了文創概念，將民間盛傳的牛軋糖起源故事以插畫作呈現，令視覺與味覺都別有一番趣味，除了自己享用外，也非常適合贈送給喜愛台灣的外國友人！

有別於傳統的長條形牛軋糖，這款曾受到媒體與網友們熱烈討論的商品特地改以圓型模具切割，猶如錢幣的造型蘊藏了圓滿、團圓的吉祥意涵；再加上禮盒印有喜氣的「財圓廣進」字樣，作為年節或拜訪客戶時的贈禮之用再適合不過了。

每個圓片牛軋糖中包覆了多顆土豆，外層還鋪滿一層帶有顆粒的花生粉，雙倍濃郁的堅果香味讓人回味無窮。而口感上軟硬適中，約莫0.7cm的厚度也好入口，除了直接咬下外亦能用手撕成適量大小後再品嘗，十分方便。

寶島好好為年輕的在地品牌，其致力於將台灣優質的農產品推廣給廣大消費者。其中牛軋糖系列特別與烘焙結合，像是抹茶芒果口味便以本地生產的抹茶粉做基底，再加入烤得焦脆的杏仁、夏威夷豆及酸甜芒果乾入餡，藉由三種不同配料的堆疊出多層次口感，令許多人一吃就愛上。

除此之外，水蜜桃、洛神、金桔鳳梨等亦各有不同魅力，全部買齊一次排開也很賞心悅目呢！若是擔心果乾的含水量較多、導致牛軋糖口感偏軟的話，只要放入冰箱冷藏一下，就能使其擁有脆硬的嚼勁喔。

吃膩了甜口的牛軋糖嗎？或許可嚐嚐由新東陽推出的這款鹹味款式，說不定會一試成主顧呢！其跳脫了傳統框架，改以雲林出產的蒜香花生為主角，切得細碎的花生顆粒不僅散佈均勻，更與糖體的乳香巧妙交疊，越嚼越在口中散發出迷人的鹹甜芬芳。只不過有消費者反映其口感偏硬，吃多了容易造成下顎痠疼，若是對咬力較無自信的話，建議可繼續參考其他的推薦款式。

人氣老舖一之軒以其精緻的烘焙糕點征服了不少饕客的味蕾，而這款極富創意的甜心牛軋餅亦不例外，特別結合傳統的蘇打餅乾作為外皮，並在夾層中加入軟Q 的牛軋糖夾心，近乎滿溢的香甜餡料與酥脆外衣蹦出全新口感，美味度令人驚豔，甚至還一度成為韓國網站的搜尋冠軍呢。

雖說原味較受到一般大眾歡迎，但似乎也有人不習慣青蔥強烈的氣味，此時不妨考慮選購另一款蔓越莓風味的款式，一樣能享受到酸鹹甜共譜的好滋味喔。

來自加拿大的這款牛軋糖採用全天然成份製作，當中不含膽固醇與反式脂肪，並添加了高達50%比例的新鮮杏仁，使每口都品味得到極致馥郁的堅果香氣。而除了適當的甜度不易膩口外，每包中更有楓糖、咖啡、藍莓等八種口味與軟硬選擇，豐富的滋味及口感無論怎麼吃都驚喜。

然而可惜的是這款商品目前並沒有引進台灣，必須透過網路代購、或是請旅居國外的親友寄送才有機會品嘗得到。