對於家中時常開伙的人而言,清洗食材總是會花費許多時間,而「洗米盆」不僅能提升清洗蔬果及米粒的效率,也能解決瀝水時米粒順水而出的問題,可說是每個家庭不可或缺的便利道具。然而市面上的洗米盆商品種類眾多,從不鏽鋼等材質、尺寸到外型皆有所不同,到底該如何選擇才好呢?
別擔心,本文將會分享洗米盆的選購要點,並針對13款日本人氣商品進行開箱實測,其中包含了來自 Like-it、Arnest、NITORI宜得利、曙産業、TAFUCO泰福高等知名品牌的精心之作,最後再以排行榜的形式為各位推薦十款得分最高的洗米盆,趕快一起來看看哪款產品最深得您心吧!
傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。
以下將介紹選購洗米盆時的四大重點,各位不妨可以參考看看。
排水效果的好壞是影響洗米盆使用便利性的關鍵之一。由於裝有水和米的洗米盆具有一定重量,當產品的邊緣不易握取時,則可能需要花費更多的力氣、或者會因手部不穩定而造成米粒流出的問題,因此建議挑選附有手把或具有寬邊設計的款式,以避免在瀝水時需使用更多的力氣或不小心將其滑落等情況發生。
市面上的洗米盆產品主要是以不鏽鋼或塑膠製作而成。而由於不鏽鋼具有堅固耐用且不易滋生細菌的特點,因此想要長期使用或較注重衛生方面的人,其材質商品便是個不錯的選擇。另一方面,輕量的塑膠製品則具有容易使用且顏色豐富等優點,使用者能依據自己的喜好來挑選各種款式,不過其產品顏色可能會因時間久了而產生變化,建議購買時應將這部分一併納入考慮。
對於手部肌膚容易乾裂或有做美甲的人而言,不需濕手便能輕鬆洗米的洗米棒可說是一大幫手。除此之外,市面上不少洗米盆也附有各式不同的輔助洗米機能,例如附帶專用攪拌棒、握住把手來搖晃清洗及瀝水、利用晃動來洗米,或是藉由水流力量即可淘米的款式等等,有興趣的朋友不妨多加留意這些貼心功能。
除了洗米之外,洗米盆也能用於清洗蔬菜以及瀝乾義大利麵、麵條等食材,可說是相當便利。然而若是要將高溫的物品放入其中,則必須先確認該商品的耐熱溫度後再做使用。另外,由於塑膠製品可能會因高溫而造成變色或變形,在使用上也需要特別注意。
這個從13款商品中脫穎而出的洗米盆,底部和側面的突起部分可有效清洗米粒或蔬果,盆內的刻度也能方便調節或測量內容物的份量。另外,側面的瀝水孔採用上下兩排式設計,因此排水效果相當優異,而不用擔心會有米粒順水流出的情況發生。
其最多可容納多達7杯米的份量,空間容量十足而可一次清洗大量的米粒或蔬果;且塑料材質輕盈好拿握,洗後還能利用邊緣的孔洞部分掛置瀝乾。各種貼心機能一應俱全,洗米盆的人氣首選可說實至名歸呢。
獨特的傾斜底部設計加上相對輕巧的重量,讓您只需使用單手便能輕鬆瀝水,同時也不會有米粒堵塞等問題。而略厚的食用級不鏽鋼材質具有抗菌功能,不僅堅固耐用,鏡面光澤感亦充滿時尚美感,外觀與實用性完美兼備。
此外,這款洗米盆還能作為蔬果、麵類等食材的暫時存放容器,可滿足多數人的基本使用需求,說它是現代人的最佳廚房小幫手也不為過。
此款採用了具有高延展與高回彈性的熱塑彈性體材質所製,柔軟質地能輕鬆改變形狀,並方便將洗好的米粒移至飯鍋當中;而其以高成形技術製造而成的縱長形瀝水孔則具有良好的排水效果,連米粒中的胚芽都能順利地從孔中順水流出,因此在便利性項目中獲得了極高評價。
除了洗米之外,由於材質具備耐高溫的特性,而可用來清洗蔬菜、替麵條濾水或盛裝沙拉等,多樣化的用途可說實用又便利。
這是一款相當具有特色的洗米盆,其內籃呈現不規則形狀,僅需利用搖晃的方式便能達到洗米效果,由於完全不必透過雙手攪拌,對於冬天不想碰水、或手部肌膚較容易乾裂的人來說可是一大福音。
另外,其內籃可與外盆分開,只要把內籃拿起就可輕鬆排水,而實測時亦未發生有米粒從瀝水孔流出的情形,簡單便利的操作方式,有機會不妨讓家中小朋友動手體驗洗米樂趣吧!
內側底部具有234個小小突起物,可幫助均勻摩擦並清洗米粒,讓洗米效率大大提升,烹煮後的米飯也更具光澤飽滿感;而外側底部的止滑材質則能保持洗米時的穩定性,並避免長期摩擦而造成流理臺等桌面產生刮痕。再加上其容量頗大,洗米時也不會讓人感到太過侷促,各種貼心機能都很受到評比人員的好評。
唯一稍嫌可惜的是,此洗米盆較難完全將水分排除乾淨,同時也會有米粒黏著在瀝水孔上的情況發生,建議重視排水效果的人多方比較後再做決定。
來自知名家居用品品牌宜得利的此款洗米盆,採用塑料材質而重量輕盈,且寬大的外邊緣部分也很容易抓握,無論是拿取或移動倒米時都十分省力,在使用便利性上的表現算是中規中矩。再搭配超值的親民價格,特別適合剛開始接觸料理的新手們選用。
而其底部有一個小型排水孔,能讓盆內的水分快速流動以加快清洗米粒的時間,但相反地由於無法於盆內儲存水量,對於想要節約用水的人來說便不是那麼合適。
除了洗米以外,這種大容量款式還可用來清洗各種食材,或是製作盛裝多人份的沙拉等料理,是大家庭或準備派對時不可或缺的小幫手。然而其外邊緣的部分較狹窄,導致有些難以抓取,建議應避免放入過多食材或裝入太多的水,以防止因手部不穩而造成掉落的風險。
此外,由於它比大多數的飯鍋尺寸來得到大,再加上外型呈現圓弧狀,將米移動到飯鍋時多少都會有米粒灑出的情況發生,以使用便利性來看仍稍嫌不足。
此款內外兩籃皆可轉動的特殊設計,不僅能防止食材順水而出,也能發揮極致的瀝水效果,可說是省時又便利。然而評比人員在實測時發現,其產品內籃的穩定性不佳,在瀝水時總覺得會有脫落的風險,因此操作起來並不是那麼順手。
而組合中所附洗米棒的握把處偏短而不太好拿握,且整體來說配件頗多,清洗上可能需要花費不少時間。
此產品是洗米盆中少數附有手把的款式,不僅方便使用單手來瀝乾水分,也能輕鬆將洗好的米移動至電飯鍋中。另外,其細長型的瀝水孔具有良好的排水效果,只需稍微傾斜便能快速地將水分倒出。
然而由於其尺寸較大且底部也較深,雖然可一次處理最多6杯米量,但實際洗米時卻會有淘洗不易等諸多不便,評比人員認為若將它作為清洗蔬果或麵條瀝水等用具時,也許能發揮更大的功用。
獨特的花瓣造型搭配易抓取的寬廣邊緣,使這款產品受到許多女性朋友及小朋友的喜愛,雖然其容量大小僅可放入3杯米的量,但對於獨自居住或小家庭的人來說已算足夠。
然而從實測結果中得知,其內籃底部的穩定性差強人意,洗米時會不時發出奇怪的聲響,因此在這個部分並沒有獲得太高的分數。另外,此商品有隨附洗米棒,但由於內籃容量較小,評比人員認為直接用手清洗或許會比使用洗米棒來得方便許多。
洗米講求效率和瀝水的確實,但如果平時米的保存不周,不僅會影響飲食衛生在洗米上也得更花費心思。以下文章便介紹了儲米桶的選購訣竅及多款推薦商品,有興趣的讀者不妨一併閱讀。
看完以上的選購要點以及實測內容的介紹後,不知道各位對於洗米盆有沒有更進一步的了解呢?相信大家只要實際使用過一次,便會被它的便利性給深深吸引,還在利用一般濾網或電子內鍋來洗米的朋友,不妨藉由此次機會,好好體驗一下這便利又實用的產品吧。
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