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大塚太太
在日台灣媳婦/部落客/料理札記作者

象印
黑厚釜壓力IH電子鍋
$8,999

喜歡這台電子鍋主要是因為它可以依據料理的特性,利用不同的壓力煮出3種不同口感的米飯,且無論白米、玄米或雜糧米也都有相對應的按鍵,輕鬆就能煮出美味。

用壓力IH炊煮讓熱和水份完全滲透到飯粒裡面,激發出稻米的營養素和美味度,用在煮日式炊飯時,鍋底還會有點鍋巴,吃起來更香口感更豐富。遇到臨時要煮飯時,也有快煮功能可以立刻派上用場,算是功能性很強的電子鍋。

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