圖文創作家推薦8款手繪精緻食物愛用畫具

記得我六年前重拾水彩畫筆，發現國中時期的牛頓管狀顏料幾乎都乾掉無法使用，索性上網入手了同品牌的塊狀水彩。

雖然塑膠盒包裝比較輕便，但是鐵盒裝的它是實用的12色基本款，加上調色區域比較大、裡面還有許多空間，能再另外購買單顆塊狀顏料作補充。說到它的最大優點則是體積小不佔空間、好收納，並且只要避免放在高溫或是太潮濕的地方，通常都可以保存幾十年不會變質。

來自歐洲的蜂蜜水彩，最大的特性是比一般顏料還要保濕、顏色飽和，且質地偏軟，用一點點水就很好沾取，不需擔心上色時會有色調不夠濃郁的問題。

加上顏色選擇很多，色調表現中規中矩，不只繪製食物，用在風景、植物、人物主題都適合，初學者學調色時相當好駕馭。但也由於它偏濕潤，相對地消耗速度很快，比起此品牌的塊狀水彩，選用軟管狀會用得比較久。

京都彩雲堂的面相筆為彈性適中的貂毛製作，外觀很像毛筆、國畫筆，但筆尖相當地細。當初在同學的推薦下入手，價格非常便宜又耐用，即使弄壞了也不心疼。

我尤其喜歡2號，它毛量剛好，且毛的長度不會過長而不好使力，可以取代一般水彩筆的1號。適合繪製麵包、蛋糕、生菜的紋路或坑洞，而草莓表面的籽或是巧克力粉也能輕易重現，除了用在作品上之外，拿來畫手帳也非常實用。

水彩筆基本上分成尼龍毛、動物毛及混合毛，而我偏愛動物毛，尤其貂毛的吸水能力佳，水分多寡較好控制。

食物的輪廓大多是圓弧、圓型、曲線，而動物毛的畫筆正好能拉出柔軟、溫柔的線條。我常用這款的3、4號筆上底色、疊色，而2號筆加強暗面、坑洞、紋路等小面積的細節。另外值得注意的是，有別於傳統水彩筆桿都是黑色、棕色的深色系，它整枝為純白色，非常有氣質。

它是美術社老闆特別推薦給我的水彩筆，雖然同樣為貂毛，但價格與毛的等級偏高，吸水力更好，能當作獎勵自己的高階版畫具。

我喜歡大小適中的3號，實體課時一定會用它作示範，從大面積的底色到最後小面積的暗面、陰影繪製，幾乎可以一支從頭畫到尾，完全取代了2～4號水彩筆。除此之外，良好的品質使它非常耐用，我連續使用一年以上，筆尖依舊很尖、很順。

寶虹的水彩紙有非常多種種類，除了美術社常見的單張販售，也有許多不同大小的四面封膠水彩本。

其中特別推薦中粗紋、300磅冷壓水彩紙，是我最常使用的規格，它紋路深淺適中，不論大面積暈染、平塗，效果都相當自然，且水分和速度掌控得宜的情況下不會留下過多水痕，描繪精緻小細節時很好掌控。以它的價格，能夠有這麼優異的紙質，不得不說 CP值真的很高。

此款價格雖然稍微偏高，但是與同等級的水彩紙相比之下品質十分紮實，從打稿開始就能感受到紙質質感優異。

全系列分成：細紋、中粗紋、粗紋，之後再細分成不同磅數。我同樣選擇了300磅中粗紋的款式，其紋理細緻、吸水性優秀，但是乾掉的速度也不會過快，做堆疊效果時更容易成功，是一款任何主題都適合的水彩紙。只是要注意它比其他品牌更怕沾到油，繪畫時建議手要保持乾燥與乾淨。