在日部落客推薦8款九州旅遊必買伴手禮

想吃點宵夜配啤酒時，我總會想到福岡名產「努努雞」，雖然屬於肉製品的它無法帶入台灣，但每次來博多旅遊時，我必定會買回飯店慢慢品嘗。

有別於一般的炸雞，它主打冷藏後再食用，雖然味道可能有點難以想像，但鹹甜且有嚼勁的帶骨炸雞，加上白芝麻提味、增加口感，讓人吃了一口後就停不下來。特殊的風味不僅廣受旅客、當地人歡迎，聽日本朋友說還是知名女星松島菜菜子的最愛呢！

到了九州到處都能看到的這款通りもん，外表樸實的它可是福岡老店明月堂的熱賣款，在和菓子類點心中相當有名。

它並不像傳統日本菓子那麼甜，薄薄的餅皮配上細緻內餡，甜而不膩且非常有層次感，搭配咖啡或是茶飲就是極佳的享受。接受度高的風味十分值得入手，而且有6入小包裝，份量不多也不少，可說是送禮自用兩相宜。

茅乃舍高湯包是日本主婦愛用的料理包，無論在網路或者是店面都非常熱賣，尤其品牌還有推出使用日本各地食材做出的地區限定款，每款都讓人想要嘗嘗看。

它為使用魚類或蔬果萃取而成的高湯乾燥包，並且為方便取用、保存的夾鏈袋設計，用來煮味噌湯、烏龍麵、蒸蛋、火鍋都絕配。就算是平凡的家庭料理只要用上它，味道立刻再升級，喜歡下廚的朋友可別錯過。

福太郎的仙貝是博多車站內熱賣伴手禮之一，最具人氣的招牌款更結合了福岡名產——明太子，酥脆口感的仙貝帶著明太子香味及微辣的滋味，讓人一口接著一口。

品牌會定期研發一些新口味，至今超過十多種款式。加上商品本身及包裝重量都相當輕，不會增加行李負擔，讓它成為我每逢旅遊、出差經常入手的伴手禮，來九州選它就絕對不會錯！

二○加煎餅在博多是頗負盛名的零食之一，直到目前為止，偶而都還能看到電視播放著40年前的廣告。

由於它特殊的造型，在品嚐之前，許多日本小朋友會將它放在眼睛的位置當作面具，好吃又好玩。而僅使用小麥粉與嚴選雞蛋做出來的煎餅香濃又脆口，是令人懷念的古早味。近期品牌還與小叮噹合作，推出了小叮噹半臉狀的煎餅呢！

想把博多豚骨拉麵的道地風味帶回家的話，非常推薦這款由長浜第一、名島亭、紅色門簾三大拉麵名店聯合推出的調理組合包，每種都各具特色。

它裡頭附上麵條與湯頭萃取調味包，偏細的麵條只要稍稍燙過就非常 Q彈，再視個人喜好放上叉燒或是半熟蛋，最後灑上一點蔥花就大功告成。其湯頭與在店內品嘗的口味相當接近，在家不用幾分鐘就能還原當初的感動。

在日本國內，九州的醬油算是偏甜的口味，不但適合的料理種類多，在烹煮時也不會讓食材變得死鹹難以入口。

由タケシゲ醤油推出的100ｍL 五種種類小罐醬油，每罐分別融合了九州七個縣的特色。像是瓶身寫著「富」的款式能用來沾生魚片或豆腐；寫有「德」的醬油刷一層在三角飯糰的表面後去烘烤，美味度就能獲得提升。很適合送給婆婆媽媽，作為伴手禮是非常特別的品項之一哦！

柚子胡椒源自於九州的大分縣日田市，後來發揚光大到日本全國成為國民級的調味料，在九州吃煎餃、黑輪或湯麵時，許多日本人都會加上一匙來增添風味。

而這款便是來自柚子胡椒的故鄉，並選用在地的新鮮食材製作。帶有顆粒的綠色醬料飄散著柚子的淡淡香氣，對於台灣人而言並不是那麼辛辣，又可以帶出食材的鮮甜，吃過便欲罷不能。