資深抹茶控推薦10款日本關西地區必買抹茶土產

抹茶的前身被稱為碾茶，是未使用石臼研磨的茶葉，採收後僅受機器烘乾封存，保留了最原始的自然芬芳。

具有百年歷史的辻利兵衛本店，選用京都宇治川沿岸的碾茶，搭配上比利時直送的白巧克力，散發著茶葉的清香又不會過份甜膩，每口都香脆濃郁，讓不少抹茶控吃了一次就愛上。高質感的黑色外盒加上搶眼的金色包裝紙，拿來送禮不但不失禮還能展現出好品味。

作為點心名店之一的伊藤久右衛門，至今推出過無數熱賣產品，相信許多人都聽聞過其盛名。

而其中我最推薦這款夾心薄餅，薄脆的貓舌餅乾中夾著抹茶白巧克力，裡外都加入細緻茶粉，一入口便香氣四溢。整體來說茶味濃甜度高，如果對於抹茶苦味較不擅長的朋友，建議可以從這一款開始入門喔。

點心店京都北山認為好吃的秘訣在於原料，因此培育專屬製茶團隊，從幼苗開始小心翼翼細心栽培，之後經過手摘、烘焙、研磨等多道職人嚴密把關，才將原料交到製菓師傅手中，烘烤出一片片濃醇香的餅乾。

此款夾心餅乾是京都限定款，中間的白巧克力片香甜卻不會搶了抹茶的鋒頭，讓苦味與甜味取得良好的平衡，相信男女老少都會喜歡。

應該不少人到了機場才急匆匆地想買個伴手禮應急，這時推薦大家辻利與片岡物產聯名的京茶ラスク，有抹茶和焙茶兩種口味，兩者的人氣程度不分軒輊。

酥脆的麵包乾中使用了大量的天然食材，因此更能出襯托出抹茶巧克力純粹的茶香，前段能嘗到巧克力的甜味，但後面隨之而來的是苦而不澀的餘韻，層次變化極其豐富，讓我一吃就將它列入必推伴手禮之一。

知名抹茶老店中村藤吉所推出的伴手禮種類繁多，但若是有機會來到宇治本店，千萬別錯過這款本店限定的茶フィーユ。

選用手摘茶葉製作，以甘甜的抹茶巧克力將千層餅乾層層包覆，外層入口即化而內層香脆可口，且一口一個剛剛好，可說是女孩們下午茶的點心首選。

抹茶與草莓的組合一直都深受大眾喜愛，而 Frantz 將碩大飽滿的神戶草莓急速風乾，不但完整保留原味還讓產品不受季節限制，一年四季都買得到。

為了不與酸甜的果乾產生衝突，特別嚴選口味淡雅的茶粉，讓回甘茶香與水果的鮮甜並存，且口感滑順不膩口，難怪甫一推出即受到各大報章雜誌爭相報導，人氣居高不下。

當法式家常點心費南雪遇上日式抹茶將會擦出什麼樣的火花？就讓這款甜點來為你解答。

蛋糕體中間濕潤鬆軟，邊緣脆口又散發微微焦香，細細咀嚼後細緻內斂的香氣在口中擴散開來，將法式的優雅以及日式的沉穩表現得淋漓盡致。此外，店家亦有推出價格親民的兩入包裝，很適合作為旅行的伴手禮喔！

抹茶專賣店ななや曾以「世界最濃抹茶冰」引發熱烈討論，進而吸引不少人前往店鋪朝聖。為了因應風潮，後續又推出了巧克力版本，讓大家外帶也能一覽史上最濃抹茶的真實面貌。

隨著顏色由淺至深，茶香會越來越濃烈。共有七種濃度的抹茶及一個焙茶口味，能緩慢咀嚼以感受苦味在舌尖的細微變化，香濃牛奶緩緩被順口的茶味取代，變化多端的層次絕對會讓喜歡巧克力的朋友一吃就欲罷不能。

生八橋是京都極具代表性的人氣名產，但現在除了常見的包餡八橋之外，製菓名店おたべ還推出了嶄新的新吃法。

附有濃稠的宇治抹茶沾醬，能依個人喜好自由調整要沾多少，與 Q彈的生八橋合而為一，帶出滑溜又有嚼勁的獨特口感，一不留神就會吃個精光。生八橋吃完後有多的醬料還可以用來沾餅感或吐司，甚至淋在香草冰淇淋上也相當合拍喔。

京煎堂的茶の葉煎餅的最大特色就是添加了玉露茶，剛開始吃只有微微清香，但漸漸地苦韻被凸顯出來，在樸實的雞蛋香陪襯下越嚼越香，是款吃一次就會留下深刻印象的煎餅。

口感上偏硬，咬下時會發出清脆的聲響，且相較其他零食，這款不夾餡的煎餅甜度較低，更能充分展現茶香，滿足抹茶控的味蕾。